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13冬育腊梅，春生万物。每个季节都有它蕴化的使命，这季，我们也终于完成了百两扛鼎之作——易兴卷上市的使命。历经近2年的制作周期，易兴卷百两终得呈现。易卷为高马百年古树茶，兴卷为六步溪原始次森林的天尖茶，两支为一套，名为”传家“ 易卷采用古树纯料，所以茶汤樟香浓郁，水路细雅，有浓郁的果香味，略带清新的竹香；兴卷采用天尖嫩料，茶叶很细，茶汤的嫩香味很足，回甘糯甜。
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25茶叶的发酵 茶叶的发酵的根本是通过制作主要将茶多酚类进行不同程度的氧化与聚合，从而形成不同数量与不同种类的茶多酚类氧化物。因此茶叶内含物的变化，导致各种茶的风味不同，风格迥异。 虽然说发酵的主体是茶多酚，但茶叶内含物中的其他物质却也是必不可少的。蛋白质类被水解成氨基酸，一部分体现为鲜爽口味，另一部分与茶多酚类氧化物聚合成聚合物。淀粉和纤维素水解成糖类物质。脂肪被降解成脂肪酯。叶绿素也氧化成叶绿酸酯。共 4 张
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26开始喝黑茶是今年三四月份的事，到现在仅仅半年有余，从刚开始是喝茯茶，到后来又接触到了黑砖，花砖，千两和天尖，从刚开始的四大厂的茶，到现在慢慢接触到本地料和山头茶。从开始默默的看大家发帖，到现在自己学着开汤，知道自己还是个新手，有说的不对的地方，希望大家多指教。 今天喝的是皮总家2013年高马贡尖千两。提到安化黑茶，就不得不说的两个词，高马，千两。今天有幸可以品一品高马的千两
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34这段时间，没有来贴吧。陪朋友游玩叶品源五龙山毛茶厂，粗略作下游记。
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118“捐一份茶，喝一百份茶”活动开展以来，得到了很多吧友的支持，谢谢大家发送的云野茯。本次活动的目的在于通过各地存茶的表现，理解黑茶存放价值，以指导大家如何存茶。
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137主角，左2012年底或2013年初北仓，右刚到手湖南仓。
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130小雨滴答夜正央，春风抚柳许情长，雅阁有梦袅馨香。
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110由于近段时间天气原因和众所周知的情况，到今天高马才正式开园采茶。为了等待这一天的到来，我们驻守这个产地已经10多天了。可喜的是，今年高马提出了，老茶园和新茶园的概念，明确老茶园老树才是真正的高马茶，而这个早几年都是混采的。高马某核心产区风景镇楼。
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15春早，风凉舒爽，奔跑在湖边红色的专用自行车道上，难得的蓝天白云，已经是奢侈，不敢浪费更是舍不
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27由于懒不爱逛街生活中大部分东西都来自于网购，工作上基本离不开电脑，话说绿茶可以防辐射，从此便
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133制茶路之艰辛，渠江是安化茶是之最。从安化东坪出发，羊肠山路4个小时终于到达。下车时每次都会说，
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24由于近期工作繁忙没时间来吧里互动，今天一看原来吧里这么热闹了，皮总又推出这么多吧庆好活动，点个赞！当看到吧友们一篇篇热情洋溢的贴子想想自己喝黑茶的历程也不免有所感触。
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17忙碌的生活，好久没有来吧里了。今晚得空来逛一下，看到大伙发的周年庆贴，无不感到大伙对黑茶的热
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15成长 记忆里的开始是在一个夏天，我与茶的邂逅可以追溯到刚从高中毕业的夏季，那时，除了因为某些肥
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27可能大家觉得怎么搞了一种美食当标题...... 故事是这样的： 2011年内蒙古呼和浩特出差，一蒙古族两口子
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32我喝普洱好多年了，最近开始喝安化黑茶，是湖南卫视茶频道蹭茶栏目使我认识了黑茶，以前只是听说过
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35
烈
红...
2016-04
喝黑茶时间其实并不长。去年下半年，单位又组织了每年一次的体检，结果血脂已连续3年超标了，平时又 -
132于这样一个微露生机略显温馨的北方早春三月初饮赐茯，我的心里是宁和的，焦虑忧伤和浮躁被逐渐柔暖的东风悄悄轻抚地薄如棉纸，温润的情怀慢慢舒展，因为我知道～长天一定会赐福于我大地也一定会赐福于我…
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39去年过年犹如眼前，今天便是农历的新年了。在这猴年新年来临之际，我代表益阳市叶品源茶叶有限公司
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234海量图片，超可爱哦
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552014年制作的新茶，已经取名为“赐茯”，并注册商标，现在吧友中有奖征集产品包装，谢谢大家一如既往的支持！
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42作为新茶油，总是会比较有热情，比较有初生牛犊不怕虎的气概，所以，当某一天看到寻找品茶人的贴子
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59当第一片落叶画着忧伤的弧线飘过窗棂的时候，一丝清愁便悄然拢上了眉尖，无法言喻。心，自此便沉了
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27世上最美的情是爱情， 但除了爱情外， 还有一份真挚的情， 就是友情。 有时一句短短的问候， 就是一份
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78初喝安黑，四五年前，试之有味，入海淘宝。淘海多年，自有心得，潜水为先，多看少言。浅学多问，受
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58干茶叶片整齐，茶香醇正
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48共 5 张
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70看茶友买这种茶好奇问了句，回说甜味很独特，然后不止一人说甜。喜欢黑茶的甜就入了一个。
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99很荣幸贴子被吧主加精，得赠抗战胜利纪念茶一块。茶收了，取茶样来开汤与吧友分享。干茶取5克左右
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56干茶黑褐色，多整齐少断叶，无梗，细闻有淡淡的高马特有馨香和一丝缥缈的火焙香，越深闻香气越清醇，于我来说有种自然而然的诱惑。这款有细微的火焙香的百两茶我很期待那特殊的口感
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98干茶是有别于其它当年新茶的深褐色，许是用料为陈料的原因？只见叶片整齐，少梗，金花颗粒饱满密集，颜色健康，一股清幽的淡香夹杂着些许火焙香使人心小宁波
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139茶样差不多都该收到了，可一直没人先开汤，那我就开个头，献个丑，也算功德一件嘛
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51这款高马芽尖到了一段时间了，因为此茶承载了我与黑茶太多的茶缘，所以想珍藏起来十年后再打开记忆，可好多朋友都和我询问此茶的口感与丰韵，盛情之下只有再次献丑了，可毕竟我的饮茶时间太短，尚在懵懂阶段，所有的感知都是浅显的，特肯请制茶人和老茶客大家们多多理解包涵。
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84吧主的这个标题选得非常好，既契合了抗战胜利70周年的主题，又给我们留下了很大的思考空间。 看了前面吧友写的贴，都写得非常好。个人认为，缅怀先烈
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80时值纪念抗战胜利七十周年大阅兵之际，看到这个标题出现在纯料吧的时候，着实是震惊的，真心为叶品源的素质和精神境界点赞！深深的感受到满满的正能量
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211请吧友多发些有质量的帖子不要满屏发大水，谢谢。需要发大水请这楼。如太水以后可能会被删除 来自不支持各种贴吧功能的诺基亚710 ^_~
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67为纪念抗日战争胜利及世界反法西斯战争胜利70周年，特主办本次派茶活动。70年前，我们取得了伟大的胜利，但这些胜利是来之不易的，无数先辈们用生命和
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83为了水经验，把7.26日在茶友吧的开汤贴一贴两发，大吧、小吧没意见吧
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2368月8号，我们相约在一起。
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57上次团购时和皮总开心的交流过关于爱茶喝茶收藏茶的各种问题和心得，深深的感受到这个做茶人对茶的独钟与偏爱，为他怎样做一个合格的制茶人的态度与责
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122谢谢几位朋友，有了你们茶更有了灵气。
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70一份茶品，也是一首歌，制茶人的情感在歌里。你的茶是哪首歌？ 无独有偶，2014年叶品源高马贡尖百两，我的说茶里是梁静茹的《爱你不是两三天》。 －－－－叶品源
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67安黑吧发了再回来补发
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72作为正式接触安黑才两个月的新人，第一次写比较完整的开汤贴，请各位吧友多鼓励，多支持。写得肯定会不尽人意，因为本人一是文字功底差，二是品鉴水平
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194因工作原因，收到@olivetree橄榄 兄茶样已有一段时间，一直没有品尝。 今日得空，先尝1号茶样。 如图：
烈
红...
