#超级实用贴##酒标解读# Château：城堡、古堡。有些地方特别是波尔多地区的酒庄，习惯用CHATEAUA（城堡）这个词来命名酒庄。酒庄装瓶（MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU），即该酒是在酒庄内灌装入瓶。实力大的酒庄都有完善的酿酒和灌装设备，在自己的酒庄内灌装。因此，酒庄装瓶的酒体现该酒庄所出产红酒的最高水平，体现出纯正的法国原产地红酒水准。 产区装瓶（MIS EN BOUTEILLE AU DOMAINE DE），即在某某产区内装瓶。DOMAINE是指葡萄酒法定产区，如波尔多、勃

专业用语#葡萄酒# 用专业术语去描述一款酒的时候，需要包括以下具体的特质：第一葡萄酒的颜色、甜度和强度；第二说出大部分人实际感受到的客观特质；第三以有限的词汇进行描述；第四有效分析出葡萄酒的酿造体系和方式；第五对香气和口感进行详细的描述。 简单来说就是用尽可能简洁的词汇让对方听懂 从而理解认可这款酒。

今天给大家普及一个最基本的定义： 什么是葡萄酒？ 葡萄酒按照定义上来说，一般是使用新鲜采摘的葡萄

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