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7川菜是川渝地区美食招牌，菜如其名。川菜结合广大川渝地区的饮食风格，以独特的味道在全国风靡，使得各地朋友对此称赞有加，慕名而来。江湖菜是在传统川菜的基础上进行优化，更体现出了重庆麻辣香的菜品特色。中国红鱼馆特色川菜是传统川菜的文化，重庆江湖菜的典型！那么你又吃过几样了？没吃过来过过眼瘾也是很棒棒哒的哦 一、 中丨麻飘香回锅肉 回锅肉是川菜的典型，也是人们最爱菜品之一，回锅肉色泽红亮，肥而不腻，入口浓香共 10 张
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35悠悠百年，不管是今日的灯红酒绿还是旧时的渝城餐馆，红色在中国人心中一直象征着吉祥与正能量，而重庆作为抗战陪都期间，大量来自四面八方的人涌入，在此之中，大多数的川菜厨师、渝菜厨师更是占据主流，达到渝都饮食业空前繁盛的地步，店招多含蓄儒雅，值得一记。由于当时的陪都身份，渝、川菜的发展在重庆可谓是达到了一个新顶峰，不同口味、新菜品层次不穷，让许多美食汇聚到一起，吸引了四面八方的人来品尝，所以，中国红鱼馆
