澳洲牛肉的好,你真应该知道 在伦敦海德公园(Hyde Park)举行的第一届“世界牛扒挑战赛”(World Steak Challenge)上,11块获得金牌的牛排中,澳洲拿下了4块金牌和“全球最佳牛扒”的称号。这比其他任何国家都多。 这次竞赛评比了英国、美国、加拿大及日本等10个国家的70种牛扒。最高奖项被FrankAlbers拿下,产品为谷物饲养450天的Jack'sCreek Wagyu Angus。金奖牛扒有11种,光澳洲就拿下4种,独占鳌头。 主裁判George McCartney在一段视频中告诉