-
-
2会长杨兴权
-
0律协
-
2是不是太随意了?
-
3都没查出来。
-
0经核实吧主奔月0号 未通过普通吧主考核。违反《百度贴吧吧主制度》第八章规定http://tieba.baidu.com/tb/system.html#cnt08 ,无法在建设 茶叶之路吧 内容上、言论导向上发挥应有的模范带头作用。故撤销其吧主管理权限。百度贴吧管理组
-
0原料、工艺和仓储,构成了普洱茶的三大要素。关于前两者的研究较多,而对于仓储,却仁者见仁智者见智。大滇飞扬走访全国各地茶友,大都认为自己的地方最适合存储普洱。这种态度,颇为偏颇,只能一笑置之。我想以个人的亲身实践来谈谈关于仓储的看法。 作为普洱茶的原产地,我曾经在云南的多个地方存茶,也曾喝过同行分享的好茶,下面分别描述下情形: 一 、版纳仓 易武天气相对较为湿润,平均气温较高,由此,在易武存储,转化极快
-
1普洱茶的历史,从大约2000多年前起,历经多个朝代,在清朝中期达到了最高峰。名满京师的同时,数十万人进入古六大茶山做茶,普洱茶成了云南的第一大产业,不仅覆盖了大清国,也覆盖了东南亚地区。由于大清国的国土面积远比现在要大,且宫廷御用的带头作用,使得普洱茶名声大噪。这里需要澄清一个概念,即许多人普遍认为的普洱茶是粗茶的概念,理由是普洱茶当初是销售给边民的,包括西藏、青海、蒙古等地区人民。这个明显是犯了以偏
-
0熟茶经过发酵,堆放大约一年后开始分筛,这是比较合适的流程。但也有人反过来,发酵后的毛堆分筛,然后,开始堆放或者销售。这都没有问题,主要看销售对象。如果销售对象是茶商,可能后者的做法对回收资金帮助更大。毛堆的销售方法无非有三种,第一是整堆卖掉,第二是分筛卖等级茶,第三是做紧压茶。 在熟茶的销售历史上,有过一个变迁。初始,是每个茶厂自己渥堆发酵自己用,自给自足。这个模式,很多小厂并不合适,而且积压资金
-
0今天晚上我们讨论下熟茶渥堆结束后发生的那些事。晒青毛茶进入工厂,加水渥堆发酵后,经过翻堆,大约在40~50天后,就形成了毛堆。毛堆茶,是不可能直接用来喝的。刚出来的毛堆茶,不可避免,泥土味很重,我们称之为土腥味。许多茶友说喝了某些熟饼,感觉土腥味很重,就是因为这些熟饼用了刚出堆的茶来制作。为什么会有土腥味? 我个人是这么看的。 首先,许多毛茶发酵前即带有尘土。发酵的毛茶,罕见认真挑选的。从采摘到晒青、揉捻
-
0今年秋天,是大滇做茶以来最为艰难的时节。如履薄冰,是这种艰难最准确的形容词。通俗来说,就是有
-
00大滇说茶1001夜之230 何谓高端普洱茶? 今天接到一个茶友微信,探讨了很久,所以增加了这次说茶。茶友0大滇说茶1001夜,爱或者不爱,继续上演! 今天我们谈一个主题,衡量普洱茶价值的因素。因为,这几天困0大滇说茶1001夜之65 越陈越香是普洱茶的根本价值 大滇说茶1001夜,如期而至。不管你爱或者不爱,它都要0大滇说茶1001夜之166 致命的普洱茶 大滇说茶1001夜, 致命的普洱茶。 近年来,大家越来越关注食品安全,0大滇说茶1001夜之165 普洱茶的蜜香 大滇说茶1001夜,普洱茶的蜜香。 最近,应《普洱》杂志的约稿,写关于普洱茶香的文章。在蜜香的问题上,探讨良久。其他茶香,似乎都没有异议。我也在不停反省自己的观点。蜜香,即蜂蜜的香味。关于蜜香,我的观点如下: 一、大多数紧压茶在1-5年陈期会表现蜜香。 这将是一个注定要引起争议的观点。如果非要让我加上一个前提,那就是大滇。以大滇制茶的实践经验来看,个人所制作的茶,在1-5年期确实大部0大滇说茶1001夜之163 再论古树和台地 大滇说茶1001夜,再论古树与台地。 最近为了写了给某杂志写一篇小文0大滇说茶1001夜之159 谈毒茶论农残 大滇说茶1001夜,谈毒茶论农残。 在很久很久以前(2012年4月份),某个组织发布了关于茶叶的农残报告,其中列举了铁观音以及绿茶、花茶的一些农残情况,包含立顿等著名品牌的一些企业被点名批评,所幸的是,其中没有普洱茶。我很奇怪,为何没有普洱茶呢?作为一个著名的茶种,居然如此不受绿色和平组织重视,大滇表示抗议。目前,市场上,铁观音和普洱茶地位相当,为何厚此薄彼?今天系统地讲一下。 一0大滇说茶1001夜之206 可预测的普洱茶——生茶 大滇说茶1001夜,可预测的普洱茶。 在江湖传说中,普洱茶如0大滇说茶1001夜之202 原料为王,工艺为后 大滇说茶1001夜, 原料为王,工艺为后。传说中,有“班章为王,0大滇说茶1001夜之197 淡淡喝茶 大滇说茶1001夜,淡淡喝茶。 制茶者最大的幸福,莫过于得到饮茶者的肯定。0大滇说茶1001夜,今晚说堆味 关于堆味,没法心平气和地说,只能愤怒地说,因为堆味承载了太多的委屈。0今天我们来谈谈易武的茶,所谓“班章为王,易武为后”,自然,易武在传说中,与刚猛无缘了。现在的0今天大滇要谈的是一个困惑的问题,即昨天来自大连的老吴问我的问题,相信也会令很多人困惑的问题。0普洱茶的消费,大约有70%是浪费,所以普洱茶库存30万吨是一个最大的谎言。大滇飞扬于2007年,关于普洱00大滇说茶1001夜之30 简单普洱 从现在开始的大滇,只是1001夜中的角色,不是大滇本人,所以,大滇本人对11节目里的音乐真心喜欢 虽然始终只有 啦啦啦啦啦啦00布朗山的茶,是做普洱、喝普洱的人不得不面临的主流茶,正如屠龙刀与倚天剑、南拳与北腿之分。 布朗2新吧需要多多发言