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11如果你今年已经酿过酒了,打算还要酿。记得一发过滤完的那个渣跟酒泥装一点放在玻璃瓶里,葡萄酒多放一点,我留了半瓶。今天派上用场了。前天又酿了30斤,昨天没发酵,今天早上还是没发酵,马上把上次留着的神器倒进去,搅拌,上班去了。中午回来,哇塞,好激烈啊,终于不怕变成葡萄醋了。3010433340再等三天葡萄就到了,两百斤美乐,有一发二发桶,和辅料,一些酿酒工具,就缺个酿酒教程了,求帮忙啊,下面是我自己写的,求赐教 1、破碎葡萄,放入冰瓶降温,同时加入硫,100斤葡萄加9-13g硫,再加入冰糖1:10(十斤葡萄,放一斤糖) 2、破碎完成后,加入果胶酶,100斤葡萄1-2克果胶酶,按1:10的比例,用凉纯净水溶解,加入破碎好的葡萄里面搅拌均匀 3、待果胶酶加入8-12个小时候,将酵活化后加入酒液中,100斤葡萄加入10g酵母(活化方法:准备34齐齐哈尔市栽什么品种葡萄,是酿酒626尽情的水吧。。。。0AVbody你们准备好了吗30大家来说说自己家是哪的?酿酒几年了?qq是多少?谁来建个群大家41@huangong3姐夫是南平人,去年去他老家喝了他们的红米酒甜米酒觉得不错,他们家每天除了早上,两顿都有喝酒,每年都有酿。今年带了6.8斤酒曲下来,比例也是按他们的算法,一碗曲三碗糯米三碗水。我大概换算成重量,用了62斤糯米,74斤水,不怎么准,大概一下。上个礼拜五晚上,把糯米泡了。礼拜六早上开始用大灶烧水,烧了80斤水。吃过午饭,开始洗糯米,洗完把糯米沥干,大概2点开始蒸第一锅,蒸了一个半钟头,不懂得多加水,一小片焦了。倒出80沙城产区葡萄酒庄园集中营,欢迎各位朋友鉴赏!http://tieba.baidu.com/f?kw=%C9%B3%B3%C7%B2%FA%C7%F8%C6%CF%CC%D10喝酒啦。自酿的美酒。明年继续。0味道还不错,就是没以前甜了。34昨天又去买了2件葡萄连框48斤,又一轮行动展开了。52@过来叫叔叔ok 这是我的小号5百度及葡萄酒自酿吧对广告严格管理,请各位卖家朋友请认真、仔细阅读! 所有广告请在此帖统一打,并注意格式。 此专贴吧务组统一加精,不但可以避免杂乱的广告,还吧友真正的交流空间,也免去大家灌水的麻烦。 提醒:葡萄酒自酿吧倡导“诚信买卖”,若多次被吧友举报内容不实的不诚信卖家,驱除无商量。 【关于删帖】 1、非会员广告贴,直接删除。 2、此帖外的广告信息,吧务均会不予通知直接删除,请各位自觉遵守,不要再另行开贴发19两箱108,水果批发市场拿的。洗完称了下24斤。称了下比重1057。打算放2.5斤糖5【酿酒步骤】 在这里以纯文字形式写一下葡萄酿法供大家参考。酿酒方法及内容会不断更新,需要的朋友可以收藏一下。 1.清洗葡萄:到市场上购买葡萄,用水对葡萄进行冲洗。冲洗后放在干净的凉席上晾干。(大家也可以摆放在一次性塑料桌布上) 2.测糖度:取少量葡萄,用纱网,挤出葡萄汁,用糖度计和量筒测量葡萄汁的含糖量,以便确定发酵需要加糖的数量,最终酒精度等。 3.除梗装瓶:将葡萄除梗,挤碎装入酿酒瓶中,期间加入偏重亚硫酸2争取早日当吧主0怎么还不能发酵