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02021年《中国食品行业白皮书》显示,“鲜美生活”已成为2021食品消费的新趋势。白皮书指出,消费更讲究、 生活更健康、 理念更绿色、体验更新奇、烹饪更便捷是当前食品行业五大消费升级方向,它们围绕品质提升(讲究/健康/绿色)与消费者体验(新奇/便捷)一一展开。 鲜美生活最重要的是要”鲜”,这个“鲜”不仅仅是对食材的定义,更是一种生活态度,一种生活方式,适时放松自己,悠然自得享受品味生活。生活,就离不开一日三餐;一日三餐,
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