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2023-09-10
烧烤界调料天花板，YYDS烧烤吧
一步到胃，家庭也适用 ☞烧烤刷油比例： 锅内放入油2.5千克，下入葱末100克，姜末100克...
2023-09-09
快来get这些实用烧烤技巧烧烤吧
1.安全用火，用酒精引燃木炭。可以提前准备固体酒精，也可以提前把液体酒精倒木炭上少...
2023-09-08
烧烤实用的技巧有哪些?烧烤吧
烤肉时可刷少量水在肉上，避免烤焦， 烤的差不多时要往肉上刷点油和烧烤汁， 撒上孜然...
2023-09-07
花4000学烧烤配方技术值吗？烧烤吧
有个朋友刚学回来烧烤配方技术，跟我讲是市场上价值一万块钱的正宗商用配方，但是他通...
2023-09-06
冷冻食材一生只能解冻一次！冻品吧
所有的冷冻品在解冻后，其中的细菌都会呈指数型巨幅增加，即便再次冷冻细菌水平也不可...
2023-09-05
轻食肉类清单都有哪些？轻食吧
常见的有鸡胸肉、虾仁、鸡肉、肥牛。欢迎补充！
2023-09-04
什么是冻品，冻品生意赚钱吗！？冻品吧
冻品是指经过冷冻处理的食品，是一种储存在-12~-23摄氏度的一种食品，包括海产类、水...
2023-09-03
冷冻食品行业快速发展冻品吧
互联网的快速发展，线上批发平台成为了冷冻食品批发的重要渠道。可以轻松浏览和比较不...
2023-09-02
做卤肉用冻品行不行？告诉你答案和行业现状！卤肉吧
经营卤肉店的用冻品行不行?对口感和味道有没有影响?其实这个问题是因为现在许多人都认...
2023-09-01
冷冻力是越大越好的吗？冻品吧
烧烤冻品食材对温度的讲究！ 速冻食品最好保持在－25℃~－18℃之间，因为速冻食品的品质...
2023-08-31
冻品科普③冻品吧
普通冷冻：一般指-18℃（家用冰箱的温度）下进行冷冻，当海鲜降温到-1～-5℃时，细胞间...
2023-08-30
冻品科普②生冻和熟冻冻品吧
上期说了船冻和岸冻的区别，这次来说说 生冻和熟冻 生冻：就是将活蹦乱跳的海鲜直接冷...
2023-08-29
冻品科普冻品吧
抱歉！来晚了的冻品科普：千奇百怪的冷（冻）知识① 船冻、岸冻、生冻、熟冻、普通冷冻...
2023-08-28
烧烤也能健康吃哟！烧烤吧
管不住嘴的时候就想撸串，但是又怕胖，那该怎么办呢？ 1. 尽量选择瘦肉，去掉肥肉 2. ...
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2023-08-27
美食，大概是世界上最治愈人心的东西了美食吧
因为胃和心的距离很近，当你吃饱了的时候，暖暖的胃 会挤占心脏的位置，这样心里就不...
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2023-08-26
烧烤卷起来了…烧烤吧
现在餐饮行业越来越卷了噢！？ 我都惊呆了烙铁们！【脑瓜肥肠饼】 我瞪大了我的双眼！...
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2023-08-25
慵懒的雨天，下雨的屋檐生活吧
下雨天似乎是一种催眠，让人感受到慵懒的满足感的催眠； 初秋时节雨水多，很多时候，...
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2023-08-24
烧烤由来：你知道是为了纪念谁吗？烧烤吧
提示：华夏民族人文先始 答案：是为了纪念伏羲，你猜对了吗？ 早古时期人们是食生肉的...
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2023-08-23
南方烧烤没有灵魂！?烧烤吧
北方人吃饭都是豪爽型的，吃烧烤也不例外，要大口吃肉大口喝酒才算过瘾，味道也要十足...
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2023-08-22
七夕来啦~七夕吧
爱情是烧烤，掌握火候才是美味必杀技 七夕快乐哦！大家今天都准备如何度过呢？