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2015-10-30
蔡依林歌迷表示死几个南宁人无所谓,偶像没事就行
南宁吧
2014-09-22
新疆馕坑烤羊腿,吊炉技术,火候详解
烧烤吧
新疆羊肉串 很多厨师认为烤羊肉串,腌制的配方是关键。其实不然,烤串讲究的是个“烤”...
2014-09-21
锡纸烤品,技术参考。
烧烤吧
制气泡鸡(姜葱味) 原料:家养母鸡毛重约1500克,京葱100克。 调料:酱油25克,味精...
2014-09-21
烤羊腿、羊排、羊背,《生烤、熟烤、半成品烤三种技...
烧烤吧
烤全羊耗时长,不算初加工,仅烤制就要3小时以上,而且现在山羊的市价为35元/斤,绵羊...
2014-09-21
教你怎么腌制羊肉串?一个较好用的配方。
烧烤吧
羊肉串的腌制及烤制; 原料: 羊后腿肉5千克、 羊尾油400克。调料: A料(圆葱末220克...
2014-05-24
大豆粉的作用。
烧烤吧
在烧烤中,大豆炒熟,磨成粉,作撒料。不但能给食物增香。而且它特有的黄色,能给肉串...
2014-05-20
做人要正直,做师傅你更要正直。
烧烤吧
有感而发,不针对任何人。到贴吧这么久,觉的遵化铁军师傅为人最正直。赞一个。
2014-05-03
烧烤白料的配制
烧烤吧
有些小白问烧烤白料怎么配制.我今天就给你们一些方向性的提示. 首先先准备一些瓶装一...
2014-04-29
教你怎样烤生蚝
烧烤吧
生蚝用水冲干净。用刀把边缘杂物敲掉。撬开生蚝。把连接处割掉。用水把蚝肉洗干净。把...
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