茶叶究竟有多难搞，影响因素具体有哪些？
1.一般一家茶农有5亩地左右，果树茶树混合种植，5亩地不是在一起的，每家是30块以上的小地方合起来5亩，每块小地方营养粗细，光照，青气，均不相同，火温把每块地都控制都不同，一不小心就会失误，一共30几块地。
2.茶叶每天摘下的湿度不同，上午和下午摘的湿度又不同，火温，力道都是不同控制的。
3.采摘一会两天晴天，一会两天雨天，一会两天阴天，直接整蒙。
4.每天只睡5小时，体力状态和精力也每天有不同，制好一锅茶需要很大精力和力气。
5.每年茶叶每个等级内涵物质都是不同的，每年口感风格香气略有些不同。
以上5点，是每家，每户，每品牌，每卖家，都要面对的问题，谁也逃不掉，谁也躲不掉，所以就不存在谁绝对稳定这说法。只有谁更认真一点，谁跟更努力一点。