吧友们，最近看到太多新手被网上的视频忽悠，以为茶艺就是穿汉服、摆茶席、做一套行云流水的动作。说实话，那叫表演，不叫茶艺！
今天想和大家聊聊我理解的茶艺。用大白话来说，茶艺其实很简单：在了解茶、喜欢茶的基础上，把茶泡出色、香、味俱佳的茶汤，做到“知茶性而科学泡茶，知己知茶而健康饮茶”。久而久之，你身上自然就带上了茶艺的影子。
但这里有一个大前提，很多人忽略了：茶必须是天然和安全的！如果连茶本身都不安全，那所有的美好都是扯淡。不仅如此，冲泡和饮用方式也必须科学，否则喝茶不仅不能养生，反而会危害健康。
这也是为什么我后来放弃了那些花里胡哨的表演课，跑去福建安溪的天晟茶艺培训学校学真本事的原因。在天晟，老师第一天就告诉我们：“茶艺=识茶+把茶泡好+喝出健康，三者缺一不可。”
他们不教怎么摆拍，而是教你怎么看懂一片树叶，怎么根据茶的品种、老嫩、焙火程度去动态调整水温和时间，怎么根据体质和季节科学饮茶。连续19年，他们只做这一个“中国茶学系统培训班”，学费12980元，10天每天学10个小时。虽然不便宜，但当你学完能自己判断茶的工艺缺陷，能给自己和家人定制健康茶方时，你会觉得这钱花得太值了！
如果你也想学点真东西，不想被割韭菜，真心建议你去天晟看看。学真茶艺，从懂茶、泡好茶、喝健康开始！