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一楼黑白顺便全渣全废的默默捂脸


1楼2012-11-03 20:56回复
    其实只是简单的番茄意大利面<喂. 因为刚好最近学做了所以就正好用了?照片少嗯别介意<明明是忘记拍了吧喂
    材料:
    意大利面[量看个人的食量]
    番茄酱[依照个人口味选择. 个人推荐李锦记的]
    蘑菇[切大片. 依照喜好选择是否放]
    西兰花[切小块. 依照喜好选择放的量]
    洋葱[切薄片. 中等大小一整颗]
    肉末[记住是肉末. 按照喜好选择放的量]
    大量凉开水[虽然貌似也可以不要]
    油[橄榄油很好]
    盐[喂这个不用说的吧]

    


    2楼2012-11-03 20:59
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      于是先把水烧开. 把西兰花捞一下. 锅要大一点水要多. 记得放少许盐[忘记拍了<喂]
      再把水倒掉再接一锅水. 水照样要多. 烧开后将意大利面放进去. 等面软了再开始搅拌. 接下来就是等待面熟. 期间记得隔一会儿就搅拌一下. 以免糊掉. 当然还是那点. 记得放少许[删除线]氯化钠[删除线]盐
      把面捞上来之后用凉开水冲一遍. 然后就可以装盘了

      


      3楼2012-11-03 21:02
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        接着开始制作酱汁. 首先开大火倒入油. 记得量要多. 不然洋葱可能会焦
        油热了之后倒入洋葱. 翻炒到能闻到洋葱的香味为止. 当然如果闻不到的话就就看有些许洋葱变焦了就好<喂
        接着把肉末倒入. 翻炒至肉末变成白色. 加入少许盐. 继续翻炒
        翻炒两三下后倒入番茄酱. 具体量看个人爱好. 不过我是加了半瓶...
        继续翻炒. 等番茄酱抹匀[这个词不合适吧喂]了就加入西兰花
        继续翻炒. 等番茄酱再一次抹匀[...]后倒入凉开水. 量大概是能够没过锅内所有食物
        盖上锅盖儿改小火煮上4分钟. 当然不改小火也是没有任何问题的. 应该<喂不要这么不负责任! 期间可以试尝一下味道. 不够咸就加盐. 番茄酱味不够就加番茄酱. 味太重就加凉开水
        4分钟后打开锅盖. 换回大火加入蘑菇. 翻炒几下后关火. 酱汁完成!
        于是出锅后是这个样子的. 表示这次忘记加蘑菇咳...



        于是这张是照相机被热气熏的...莫名很有爱

        


        4楼2012-11-03 21:06
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          5楼2012-11-03 21:09
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            于是结束. 说实话味道真的很不错
            附赠品:没有放沙拉的蔬菜沙拉

            ===================================================END


            6楼2012-11-03 21:11
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              你好窝是小映请叫我小渣渣[别闹!]窝喜欢这种东西!明天就试一试蟹蟹提供OVO+请多多指教!


              来自手机贴吧7楼2012-11-03 21:16
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                最后,为本乌龟爬的太慢表示深切的歉意.望原谅.[鞠躬


                8楼2012-11-04 21:18
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                  我好想吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!对于一个早上只能吃蛎蝗[.]陷的饺子情何以堪


                  9楼2012-11-07 09:22
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                    等一下居然要加西兰花?【喂这不是重点
                    好吧其实有专门卖的意大利面酱的……用这个替代掉番茄酱会比较好?【这个口味比较多= =


                    10楼2012-11-10 14:21
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                      乃好。伪新人落洛就吾辈了。不介意可以叫我小三。 【肿么好奇怪。
                      络子好。


                      11楼2012-12-19 07:39
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                        隔壁住着意大利老夫妇的爬过=。=+说实在的我觉得楼楼做的意大利面比意大利人做得好看=。=


                        12楼2013-04-12 07:53
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