灰陶和黑陶的主要区别有一下几个方面：
1、黑陶的烧制温度在800-900度之间，也就是说制作黑陶的材质必须高于800度，可以是高岭土（瓷土）、紫砂土、澄泥砚土、贵州五色土、红陶土等等。
2、烧制黑陶必须先烧制原色陶，然后还原成灰陶，最后烧成黑陶，灰陶是烧制黑陶的必经之路。打个比如那高纯度高岭土（不含铁等杂质的瓷土），那么烧制第一步是需要先烧制到1200度，让高岭土烧红,也就是瓷土组成结构内部融化留出缝隙。第二步就是封闭窑门通过渗水使温度降至800-900度上，烧制成为灰陶，第三步是大量加入松柴等含碳物质，通过渗碳原理烧制成黑陶。
所以我觉得所说捂黑是渗碳工艺，是没有错的
捂灰工艺是制造缺氧气氛，并少量吸入碳元素。过程无铁锰元素一样会变灰
捂灰工艺是渗碳工艺的前提条件，渗碳工艺必须经过捂灰工艺
也就是烧制黑陶一定是先烧制灰陶
不知道怎么理解有没有错误。