沧州市中心医院吧 关注:2,981贴子:7,227
  • 1回复贴,共1

回忆最传统的春节美食!

只看楼主收藏回复

过年吃什么?大鱼大肉?
当本源于农耕的春节逐渐被高节奏的信息时代所取代的同时,我们的餐桌上几乎充斥着工业生产线上制造的快餐和变味的传统食品,泛滥的食品添加剂和各种化学原料在麻木着我们的味蕾的同时,也在割裂着传统美食和我们之间那根看不见的脐带,这种割裂让你胃酸分泌失调,想不纠结都不行。
在机器大餐和快餐双重挤压之下,我们的传统正在舌尖上快速消失。
其实,除了大鱼大肉、除了饺子年糕,有关春节的美食还有很多,只是渐渐被人们遗忘。问问身边的老人、身边的长辈,你会发现他所处的时代和我们所处的时代,关于“过年吃什么”这一点,是有很大差距的。
就连我们小时候吃的一些传统美食,也都在逐渐消失了,你还记得你小时候过年吃什么吗?我记得小时候,自己家里会自己做油炸丸子、油糕、酥肉,可是现在都不做了。


IP属地:河北1楼2013-02-02 19:26回复


    IP属地:河北来自手机贴吧2楼2013-02-05 06:10
    回复