马家荡大青蟹是中国名贵产品,历史悠久。蟹体肥大,蟹丰腴,肉质细嫩,口味鲜美,素以青壳白肚、黄毛金勾,又有“黄毛金勾蟹”的雅号,而驰名中外,蜚声大江南北。经国家水产品质量检测中心(青岛水产品研究所)检测,各项指标达到或超过国家规定标准,系蟹中精口。“海溪湖中皆有蟹,不及芦苇荡中 蟹”,可见荡蟹是海蟹、溪蟹、湖蟹中的极口。如今荡蟹仍以为它的独特美味,深受海内外广大消费者的青睐。
马家荡,荡荡是水面,历史上曾发生多少次水旱灾害,“雨泽时行,汪洋一片,旱年随处可以步履”。公元1774年(乾隆39年)河溢淮南老坝口,1808年(嘉庆13年)的淮块荷水塘,1835年(道光15年)的大旱,1876年(光绪2年)春的卤水倒灌,使这里的人民流离失所,衣不遮体,食不果腹。“弥望荡中芦苇,实为大利所在,然每届夏秋,亦为土匪啸聚之所”。1933年夏,泗阳匪首张志高洗劫益林后,逃窜马家荡。官兵追剿,大军云集,攻破土圩,马家荡人民饱受兵匪之苦。1944年1月,国民党抗日将领马玉仁殉国后,其外甥计雨亭率余部千余人进驻,是年10月,接受黄克诚部队改编,成为一支重要的抗日武装。1949年11月,开始剿匪,历时3个月,胜利结束。至此,马家荡才真正摆脱了天灾匪害,旧貌换新颜。


