石家庄吧 关注:2,199,308贴子:68,408,866

方便面的做法,宅男宅女,卡某北鼻

只看楼主收藏回复

身为一位合格的宅男宅女,方便面肯定是宅居必备的良品;但是如果你还是停留在干吃、泡着吃、煮着
吃的阶段,那说明你OUT了!作为新一代的极品宅男宅女,简单的方便面也得玩出花样来!下面让我们一起看看
方便面的各种做法,让你不在为吃方便面而纠结!


1楼2013-07-11 15:15回复
    方便馄饨面
    用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
    做法:
    1、开水加盐,焯熟青菜备用;
    2、先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟即可。把青菜码到碗里就可以吃了。
    我用的是统一的老坛酸菜面,味道不错:酸菜的鲜,合着微辣的香~大家可以试试。


    2楼2013-07-11 15:15
    回复


      3楼2013-07-11 15:15
      收起回复
        香辣什锦炒方便面
        材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
        调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
        做法:
        1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
        2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
        3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
        4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
        5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。


        4楼2013-07-11 15:19
        回复
          方便炸酱面
          用料:方便面、青豆、酱料
          做法:
          1、面饼用水泡开
          2、加入青豆和酱拌匀即可,简单吧


          5楼2013-07-11 15:20
          回复
            泡面锅
            材 料:泡菜300g,泡面1包,罐头火腿1罐,热狗2根,香菇200g,洋葱1颗,豆腐1块,火锅料适量
            调味料:高汤1200c.c.,日本昆布粉1大匙
            做 法:
            1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块。
            2. 锅内高汤煮开,加入所有食材ㄧ起煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。


            6楼2013-07-11 15:20
            回复
              晓亮哥原创。辣椒炒面
              原料,辣条(5毛一代的即可,口味自选)鸡蛋两个,方便面一包(最好用酸菜的)
              煮开水,加入鸡蛋,鸡蛋煮熟后,加入调料包,面饼,等面饼刚刚能散开时,从锅内捞出来,加入辣条,加入汤,即可


              8楼2013-07-11 15:23
              回复
                芝士咸牛肉方便面奄列
                用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了农心滴
                做法:
                1、蛋加少许生抽,少许盐,打散备用。
                2、锅中煮沸水,把方便面扔进去,煮到七成熟就行了,捞起沥干水份,加少许鸡粉和牛肉,拌匀后加入撕
                碎滴芝士片即可。
                3、平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压
                ,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了


                9楼2013-07-11 15:24
                回复
                  海鲜炒方便面
                  用料:方便面1包,虾,几个蟹柳,还可加点带子,圣子或青口,鱿鱼等。鲜菇红萝卜切丝备用,绿豆芽少
                  许,葱花少许。
                  做法:
                  1、虾去皮处理好虾线后用生粉水抓干净,蟹柳洗干净切成小段备用。
                  2、我这次是用这个泰国滴正宗黄咖喱来腌制,另我还加了鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,
                  蒜蓉,拌匀拌匀腌至少三十分钟。
                  3、面饼煮散,一散开就可捞起,捞起马上过冷水备用。
                  4、把腌好滴虾与蟹柳先入锅翻炒二十秒左右捞起备用,然后原锅把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸
                  出后,把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把准备好的方便面倒入,炒散面后把炒好滴虾与蟹柳倒入快速翻炒,炒十多
                  秒后放少许鱼露,咖喱粉和椰浆粉及葱花,炒匀即可上碟开吃了


                  10楼2013-07-11 15:25
                  回复
                    没人来么,没人来不整了


                    12楼2013-07-11 15:26
                    回复
                      吃方便面是为了省事还是为了吃?


                      13楼2013-07-11 15:27
                      收起回复
                        炒方便面
                        原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
                        做法:
                        1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
                        2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒
                        起来容易碎。
                        3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
                        一道炒方便面就大功告成了!!!


                        16楼2013-07-11 15:31
                        回复
                          方便面杂煮
                          用料:方便面、青菜、鸡蛋,火腿,辣条,西红柿等一起煮也是一餐


                          17楼2013-07-11 15:32
                          回复
                            冬阴功鱼蛋方便面
                            用料:冬阴功方便面一包,笋、香菇、青豆、鱼蛋
                            做法:
                            冬阴功方便面一包,与自己喜欢的蔬菜同煮,我放的是笋、香菇、青豆和鱼蛋,这种鱼蛋是夹心的,里面好
                            像有鱼籽,咬起来咯吱咯吱的很好玩,又好像还有蟹黄的味道,搞不清楚究竟是什么东东,
                            鱼蛋很弹牙很好吃~


                            18楼2013-07-11 15:33
                            回复
                              辣白菜煮面
                              用料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺
                              调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)
                              做法:
                              1)金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热
                              2)加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)
                              3)加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味
                              4)加入面饼煮熟即可享用。
                              超好吃的,试试吧!!!!!!!!!!~


                              20楼2013-07-11 15:34
                              回复