DIY小零食九:薯片
买好土豆,最好形状均匀便于切片。土豆削皮,切成薄片(非常考验刀工)越薄到时薯片就越薄。土豆片过一下水,(不要煮的太烂)捞起;将捞起的土豆片在冰箱里冷冻。将油烧开,将干的土豆片放进油锅炸至金黄色即可;将炸好的土豆片捞起沥干油放入碟中,照个人喜好撒上孜然粉胡椒粉都可以。I
买好土豆,最好形状均匀便于切片。土豆削皮,切成薄片(非常考验刀工)越薄到时薯片就越薄。土豆片过一下水,(不要煮的太烂)捞起;将捞起的土豆片在冰箱里冷冻。将油烧开,将干的土豆片放进油锅炸至金黄色即可;将炸好的土豆片捞起沥干油放入碟中,照个人喜好撒上孜然粉胡椒粉都可以。I










