营养底线
必须保证达到一定的最低营养值，否则身体就会因缺乏某种营养而不适。当然，你训练（运动）得越努力，承受的压力越大，你居住的环境越艰苦，你对营养的需求就会越大。
对于运动员的非运动员的营养底线到底是怎样的呢，一直是有争议的。但是，遵照下面的指导原则还是比较合理的。关于宏量营养素，其指导原则如下：
蛋白质。普通人的平均饮食中，推荐的蛋白质摄入量喂每公斤体重摄入1克。
碳水化合物。根据活动量的不同，每个人对饮食中碳水化合物的需求量是很不相同的。如果仅仅为了维持神经系统的基本生理功能，身体就只需要大约60克碳水化合物（以大脑为例，几乎全部由碳水化合物供能）。
就如我们已经讨论过的，碳水化合物也是肌肉活动的重要燃料。所以，如果你的饮食中碳水化合物的含量过低，你的训练就难以支撑。而且当你计划该吃何种食物、吃多少的时候，一定要将这点也考虑进去。
脂肪。每一餐脂肪含量小于30%，但是一味的追求低脂饮食，把脂肪含量控制在20%以下对健康也没有好处（还会带来其他健康问题）。具体内容见下一部分，平衡饮食。

曾经发过一个关于维生素的贴子，感兴趣的吧友可以看看http://tieba.baidu.com/p/2348006120?pn=1

辛苦了