花纹钢是用两种含碳量不同的钢（铁）原料，经反复折叠锻打而成，含碳较高的颜色往往较深，含碳较低的颜色往往较淡，如此深淡相同，明暗相映，便构成了所谓 的花纹。我们一般铁料是从钢厂定铸的'它低硫.低磷.低碳.剑的花纹变化多端，采用的原料不同，打造的手法不同，形成的花纹效果相差甚远。选料要求两种材 料的含碳量差距必须较大，但又不宜过大，否则易产生裂痕。在同等材料的情况下，锻打能决定花纹的形态和清晰度。叠打出的花纹如流水（水纹），团打出的花纹 如云朵（云纹），往往10斤原料仅得1斤余花纹钢剑坯。锻打次数过多，花纹不够清晰，过少则花纹简单粗放，这一切全凭铸剑者的技艺和经验。
如何评价和鉴别一把花纹的优劣和真伪？好的剑花纹自然，发于内，露于外，看得见，难触摸，只要剑身尚未磨蚀尽，花纹就永远存在。而那些假花纹，只要用砂纸 轻轻打磨就不见了。花纹要细腻、华茂清新，纹彩绚丽多、自然流畅。在剑身平整光亮的情况下，花纹呈现出最佳的视觉效果。像珍珠、卷云纹、龟纹等，即是花纹 剑中的上品。反之，花纹模糊不清，纹彩灰暗，则为低劣品。好的花纹剑表面呈现出一种特有的亮色，且耐磨蚀不易生锈，这是由于经过多次反复锻打，密度加大， 质量增加所形成的。我们收藏花纹剑，要知道一些有关的知识，多看实物，多加比较，多品味。要选择那些真正采用传统工艺技术打造而成的花纹剑。
下面说一下判定真假花纹钢的简易实用方法
1、立着拿刀，背对阳光，漫漫转动刀。真花纹钢刀纹逐渐变淡。酸洗的刀纹变细，但不会变淡。
2、真花纹纲为好看，有的也用酸洗。也可用上述方法鉴别，只是转动刀时颜色变化较小。
3、用舌尖轻轻舔一下，用酸洗的假花纹钢有明显的凹凸感，真花纹钢或用酸洗的真花纹纲凹凸感几乎没有。