各位师傅们，现在对我来说，这烤

各位师傅们，现在对我来说，这烤鱼定价好难，是卖份数，还是卖斤数呢？哪个的利润大呢！拜托师傅们了！

这个看地方的啊。。还有就是看消费群体。

按份卖，设小，中，大三个档，两人小桌多人大桌都能顾的到，我的价格是，38.48.58元

斤数利润大，谁都知道称有问题的。

也是

您说的也是，卖斤卖难的别人说是死的。提前杀好的

我打算搞个瓦罐，每天一去就先烤几条小的，烤一条大的，慢火烤，客人要按份的就从瓦缸里拿，要称的就给称了在外面烤，鱼全部给用活鱼现杀的，一步步积累口碑，相信生意会好的

我现在只担心瓦罐烤出了不好吃，对于其他的不担心

这个按份的以后团购网宣传活动也不怕，搞团购为的是赚人气，瓦罐的也可以针对团购网推广，就算不赚钱，在本地影响力就出来了

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