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空腹吃香蕉会有什么坏处
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空腹吃香蕉会有什么坏处
有着百万粉丝的北京营养师协会理事顾中一在转发这则微博时评论说:“这么说的话,我已经‘自杀’过很多次了。”网友跟评说:“同‘自杀’过很多次,尤其是运动后。”空腹吃香蕉真的如此可怕吗,还是像一些网友留言的那样“每次死完之后又会原地满血复活”?
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不大量吃很难镁超标
“香蕉对心脏的影响,一是它其中所含的镁,一是它富含的钾。”营养师说,镁对保护心脏功能有着重要的作用,但过量摄入又会使心脏的传导功能发生障碍。香蕉中含有丰富的镁,但空腹吃香蕉并不会让血液中的含镁量骤然升高,进而影响心脏。
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根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年人的镁适宜摄入量为350毫克/天,可耐受最高摄入量为700毫克/天。香蕉中的镁含量为每100克含镁43毫克不过,食物中的镁主要通过肠道吸收,吸收率一般在30%左右,也就是说,吃下一根100克的香蕉,摄入的镁约为14毫克。只有连续吃下五十几根香蕉,才能让身体里的镁过量。
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香蕉一天吃一两根即可
香蕉是快速补充能量的好食品,这也是人们观看体育比赛时,经常能在中场休息时看到运动员们吃香蕉的原因。张秋莲说,香蕉很适合疲惫、运动后食用,由于其中的镁、钾对高血压、心脏病患者有好处,经常吃它也有稳定病情的作用。不过,“一天吃一两根足矣,最好还是放到饭后两小时吃。”
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