【大学】不懂【化学吧】_百度贴吧

10月14日漏签0天

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【大学】不懂

只看楼主收藏回复

从茶叶中提取咖啡因，在翻炒的过程中会有一个很浓的刺鼻的抹茶的味道，很想知道那是哪些物质？？？

送TA礼物

1楼2014-10-10 19:54回复

会不会是青叶酒精氧化之后的味道？？？但是我就不明白青叶酒精具体的结构是？？？？

2楼2014-10-10 20:02

不感兴趣

开通SVIP免广告

自顶

3楼2014-10-10 20:08

帮顶

IP属地:新疆

来自Android客户端4楼2014-10-10 20:08

顶

来自Android客户端5楼2014-10-10 21:37

怎么觉得就是咖啡因

把人能呛死

来自Android客户端6楼2014-10-10 21:39

收起回复

抹茶是茶多酚吧？？那就应该是那种味道嘛？？？

7楼2014-10-12 10:16

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