首先，你可以理解为确实摄入了他们的尸体，但是尸体在一定程度上本就可以理解为食物。
鸡鸭鱼猪牛肉，这些肉食来源都是宰杀后的动物尸体。此外国人爱吃的腐乳，则是地地道道的在食用细菌的尸体哟。（图为腐乳的制作）
无论是酸奶、奶酪、泡菜，还是豆豉、酱油、葡萄酒等等这些食品，都是通过毛霉、曲霉、乳酸菌、酵母菌等微生物的参与而制作出来的。没有它们，愚蠢的人类只能生吃或者加热食物，永远和这些风味特异的食品Byebye了。
说完了尸体再来说危害。
其实大可不必担心已经加工后可安全食用的食品中细菌和寄生虫（尸体）的问题。
因为食用被细菌污染的食品危害可以分以下几方面：
1、细菌导致食品腐败变质，使食品降低或丧失营养价值与食用价值
2、食品被致病菌污染后大量繁殖并产生毒素，导致食用后食物中毒
3、因食入活体致病菌而引起食源性传染病，如痢疾、伤寒、霍乱等等
而食品加工的目的之一就是通过灭菌，使食品品质稳定并有效延长保质期。例如牛奶就是通过热加工来达到上述目的。（巴氏消毒、超高温瞬时灭菌等等）
当然，热处理杀灭菌不是唯一办法。勤劳伟大的先人发现通过让微生物们内斗更省事且有奇效。例如酸奶的制作。先将原料奶灭菌，然后接种上可爱的乳酸菌，让它们在你的牛奶上繁殖生小菌菌，然后你的牛奶就变酸了(｡･ω･｡) 。再把它们连同你的酸奶一口气全部喝到肚子里，让他们到你肚子里生小菌菌(=ﾟДﾟ=)他们会维护你肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。厉害吧！
当然酒和醋等一些食品也是人为创造有利于酵母菌繁殖的环境，使别的有害菌无法与其竞争而使其大量繁殖等等（王朝争霸大陆的赶脚有木有(｡･ω･｡) ）
有点跑题了。
因为细菌广泛分布于土壤和水中，或者与其他生物共生。
所以早上用水管里的漱口，大量细菌随着自来水通过口腔进入你的体内，这可是生吞细菌哟。通常情况下虽然有一定的风险，但因为体内正常运转的免疫系统和有爱的乳酸菌等有益菌的努力下，你好好的活了这么多年。
（但是有严重免疫缺陷的人，真心是呼吸不洁空气都有生命危险。可见人类的免疫系统有多强大了。）
但是一旦自来水被病菌污染（例如霍乱弧菌 ），这时候你用自来水漱口就很容易感染霍乱了。煮后的开水则不会，因为高温破坏了病菌蛋白质和核酸中的氢键，使核酸破坏，蛋白质变性或凝固，酶失去活性，病菌死亡。至于病菌的味道怎么样。。。嗯～真没尝出来。
其实研究表明人类任何时候口腔中都有1E的微生物，而女性在特殊时期会有3E。所以，你吞口唾沫感受一下。
以上差不多就是细菌的了。
鸡鸭鱼猪牛肉，这些肉食来源都是宰杀后的动物尸体。此外国人爱吃的腐乳，则是地地道道的在食用细菌的尸体哟。（图为腐乳的制作）
无论是酸奶、奶酪、泡菜，还是豆豉、酱油、葡萄酒等等这些食品，都是通过毛霉、曲霉、乳酸菌、酵母菌等微生物的参与而制作出来的。没有它们，愚蠢的人类只能生吃或者加热食物，永远和这些风味特异的食品Byebye了。
说完了尸体再来说危害。
其实大可不必担心已经加工后可安全食用的食品中细菌和寄生虫（尸体）的问题。
因为食用被细菌污染的食品危害可以分以下几方面：
1、细菌导致食品腐败变质，使食品降低或丧失营养价值与食用价值
2、食品被致病菌污染后大量繁殖并产生毒素，导致食用后食物中毒
3、因食入活体致病菌而引起食源性传染病，如痢疾、伤寒、霍乱等等
而食品加工的目的之一就是通过灭菌，使食品品质稳定并有效延长保质期。例如牛奶就是通过热加工来达到上述目的。（巴氏消毒、超高温瞬时灭菌等等）
当然，热处理杀灭菌不是唯一办法。勤劳伟大的先人发现通过让微生物们内斗更省事且有奇效。例如酸奶的制作。先将原料奶灭菌，然后接种上可爱的乳酸菌，让它们在你的牛奶上繁殖生小菌菌，然后你的牛奶就变酸了(｡･ω･｡) 。再把它们连同你的酸奶一口气全部喝到肚子里，让他们到你肚子里生小菌菌(=ﾟДﾟ=)他们会维护你肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。厉害吧！
当然酒和醋等一些食品也是人为创造有利于酵母菌繁殖的环境，使别的有害菌无法与其竞争而使其大量繁殖等等（王朝争霸大陆的赶脚有木有(｡･ω･｡) ）
有点跑题了。
因为细菌广泛分布于土壤和水中，或者与其他生物共生。
所以早上用水管里的漱口，大量细菌随着自来水通过口腔进入你的体内，这可是生吞细菌哟。通常情况下虽然有一定的风险，但因为体内正常运转的免疫系统和有爱的乳酸菌等有益菌的努力下，你好好的活了这么多年。
（但是有严重免疫缺陷的人，真心是呼吸不洁空气都有生命危险。可见人类的免疫系统有多强大了。）
但是一旦自来水被病菌污染（例如霍乱弧菌 ），这时候你用自来水漱口就很容易感染霍乱了。煮后的开水则不会，因为高温破坏了病菌蛋白质和核酸中的氢键，使核酸破坏，蛋白质变性或凝固，酶失去活性，病菌死亡。至于病菌的味道怎么样。。。嗯～真没尝出来。
其实研究表明人类任何时候口腔中都有1E的微生物，而女性在特殊时期会有3E。所以，你吞口唾沫感受一下。
以上差不多就是细菌的了。
