记得那是在十六年前的一个星期六，我在北京华威店产区扛汉堡位和煎肉位！当时麦当劳在中国还是新鲜和时尚的象征，北京只有十几家，全国不到五十家店，所以来吃麦当劳的人很多。最后忙的我汉堡和巨无霸一起做，煎肉就没停，后来店长曹文宝来盯品管，品管做汉堡，我负责煎肉，从10:30一直忙到14:00新人上班才有喘息。那天中午煎了多少肉已经记不得了，可能是店长和我们一起干活，也觉得我辛苦，第二天就送了我一把他刚从美国芝加哥汉堡大学学习时买的微缩小肉铲。小肉铲和我平时工作用的一模一样，只是小了一号，肉铲正面刻着是世界上第一家麦当劳店铺。十几年过去了，此肉铲我至今还保留着！