弄了一整天，终于在没指定的时间里吃掉了

好想吃

先弄了个失败的戚风蛋糕，表面虽然糊了，但俺需要的只是底下那些而已
其实这戚风烤得也是没发得起来，而且还不够熟透

把戚风切好后把它剪小一圈放进模具底下，倒入慕斯面糊后，放入冰箱速冻层，方子说要4个小时。（注意一点，面糊倒入之后我把它震了几下，因为气泡太多，所以我震了好多下，最后好像把底下的蛋糕坯给震到浮起来了，所以建议谨慎操作）

冷藏过后……知道上面的是什么吗？哈哈，我也是第一次做了才知道，之前一直都在琢磨这别人蛋糕表面透明那一层是什么两包旺仔QQ糖，然后倒入少量水，放隔热水融化混合，之后再用凉水降一下温度，再倒进冷藏好的慕斯蛋糕表面，图中俺用的扣扣糖和水分都太少了，所以就这模样了

最后铺上水果装饰就完工了

给大家发一个方子，都做来试试吧

我是在这里看到的照着来做56视频

芒果慕斯蛋糕

@立春妈

@梦约金刚 奶油没有打发呢，所以分量特少，方子上说要放两片蛋糕坯的，俺就放了一片，所以做出来的就这么的矮

@爱美丽滴小吃货

你是用芒果粉还是新鲜芒果做的慕斯啊