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以前买超市的冻鸡胸肉煮完还是挺柴挺耐嚼的,今天去市场买的新鲜的鸡胸肉为什么煮完特别烂呢?入口即化?



IP属地:河南来自Android客户端1楼2015-01-26 11:43回复
    这段时间减脂,所以配上大料煮的,但是想问问煮完特别烂!是不是肉有问题啊?


    IP属地:河南来自Android客户端2楼2015-01-26 11:44
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      速冻鸡不好说


      IP属地:四川来自Android客户端3楼2015-01-26 11:45
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        又来个油盐过敏的


        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2015-01-26 11:48
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          鸡胸便宜,沃尔玛十块一斤


          IP属地:广西来自Android客户端6楼2015-01-26 11:55
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            各位肌霸,我就想问问有没有比较了解鸡肉的,看看煮完烂正常不,不要纠结其他啦,谢谢


            IP属地:河南来自Android客户端7楼2015-01-26 11:57
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              放久了


              来自iPhone客户端10楼2015-01-26 12:01
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                反正确实太烂的。。。真难吃。。。。。有味道也难吃


                IP属地:河南11楼2015-01-26 12:09
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                  。。。。加油


                  IP属地:广西12楼2015-01-26 12:35
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                    我以前做快餐的,冻鸡胸带皮却和新鲜的价钱差不多,区别在于,冻鸡胸不打睡(打水也才搭),新鲜鸡胸一般都注水。


                    来自手机贴吧13楼2015-01-26 14:21
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                      可能是有点变质了吧!或者肉用松肉粉给撒过了


                      IP属地:广东来自Android客户端14楼2015-01-26 14:45
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                        速冻的不好说还是不要买比较好,我最早吃活鸡多一些,刚杀的鸡肉质比较嫩,最近买的新快的分解鸡胸,感觉比较柴,反正还是要注意速冻最好别买,天朝的食品质量几乎没什么保证,前两天在超市买的速冻水饺都拉肚子。


                        IP属地:山东16楼2015-01-26 15:05
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                          解冻方法不对,速冻的从冷冻拿出来先放冷藏里解冻,推荐买新鲜的,因为速冻的比较亏。。。。。血水比较多


                          来自iPhone客户端17楼2015-01-26 16:05
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                            我说的就是新鲜的煮完特别烂,不知道为什么


                            IP属地:河南来自Android客户端18楼2015-01-26 16:44
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