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无题的言语双鱼
二区安乐
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DIY薯条的做法
土豆去皮。
切成筷子粗细。
泡在清水中备用。
把切好的土豆条放入沸水中煮5到6分钟。
煮好后捞出,用凉开水过凉后,把水倒净。
倒入牛奶【一定要漫过土豆条】浸泡15分钟。
捞出,放在厨房用纸上晾干。
锅中放入适量的油,油热后放入土豆条,炸1到2分钟后捞出,晾一会儿。再把油烧热,放入土豆条再炸一遍。
炸至金黄后,捞出,沥干油分,撒上盐即可。
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