豆豉50克,鸡翅200克.姜,葱花,胡椒粉,红椒,酱油,盐,植物油. 做法1,姜,红椒分别洗净,切丝.2,鸡翅洗净后,在鸡翅上用刀划几道口,用部分葱花,盐,红椒丝,酱油腌渍15分钟.3,将鸡翅撒上豆豉放入盘中,再放入姜丝,倒上植物油,上锅蒸20分钟左右至熟,撒上葱花,胡椒粉即可.

清蒸鸡翅与清炖鸡翅的做法详解

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