看样子，还可以

专业做烘培？

好厉害(*ﾟ∀ﾟ*)

666666好想吃

我做的，也是在家做着玩的

嘴馋

求教。。

慕斯很漂亮，就是装饰有点挫，，那个奶油挤的好恶心，，

从专业角度上来说慕斯上面的装饰绝对差评。比较适合摆放在慕斯表面当装饰的东西是跟慕斯一样表面光滑造型规律。比如巧克力片。樱桃。蓝莓等。切块（片）的水果也可以但是一定要保持切面的整齐（尤其是对我这种强迫症来说）PS楼主的奶油要么就是打发程度不够还不够硬裱花带挤不出造型。要么就是用选用的动脂淡奶牌子不靠谱（楼主该不会就是用那个不靠谱的雀巢吧？）
另外。用细齿刀切慕斯。展示给我们的海绵蛋糕胚切面是坑坑洼洼甚至让我感觉到有有大量大小不一的气泡。这容易给我一种错觉就是你的海绵蛋糕做的不好。慕斯层也是一样。我没法通过切面的光滑程度判断其制作工艺跟配料比是否得当。