【注意！有白霜的雪糕等冷冻品不要买】国家二级公共营养师刘广宇介绍，雪糕包装表面有白霜，极有可能是反复冷冻造成的。比如有些超市为了省电，夜间会关闭电源，这时冷冻食品就可能融化并产生水，再次冷冻时这些水就易结成白霜。白霜对我们并无大碍，但反复冷冻过程中会滋生大量细菌。