我的蛋糕怎么都不会膨胀？【烘培吧】_百度贴吧

09月10日漏签0天

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我的蛋糕怎么都不会膨胀？

只看楼主收藏回复

虽然很好吃但是好扁

送TA礼物

IP属地:广东

来自iPhone客户端1楼2015-08-03 09:36回复

夏天的蛋清一定要冰，也可以在网上买蛋白稳定剂

来自Android客户端4楼2015-08-03 17:33

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不感兴趣

开通SVIP免广告

翻拌手法对了么？

来自Android客户端5楼2015-08-03 18:25

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做蛋糕没有低筋粉要用小麦粉加玉米淀粉代替QAQ水磨豆粉的主要配料是玉米淀粉和豌豆粉那可以用来代替玉米淀粉吗

IP属地:四川

6楼2015-08-09 15:44

收起回复

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