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莓果茶是陈罐西式茶货铺买哒,饮品的话蜜桃薄荷苏打也很赞呢~等有空买了蜜桃直播哈,需要方子的在楼中楼留言哈


来自Android客户端35楼2015-08-24 23:15
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    蜂巢蛋糕的方子٩( 'ω' )و
    原方子很甜的,我把糖减半,炼乳减了一点点,这次做的刚刚好超级好吃~记录一下~觉得不够甜的可以在蛋糕成片上刷蜂蜜或炼乳
    『材料准备』
    •低筋面粉100g •鸡蛋两个 •炼乳150g •无味植物油120g(我用的橄榄油因为家里只有介个惹。。。)•小苏打5g •蜂蜜10g •水180g •细砂糖40g(没糖了我用的冰糖,要融在水里所以没关系)
    『制作过程』
    1.水加糖在锅里煮开至糖融化(放开水里化开也行),冷却备用
    2.大碗里加入鸡蛋,打散
    3.加入炼乳和蜂蜜,搅拌均匀
    4.加入植物油,搅拌匀至稀状

    5.将低筋面粉和小苏打筛入第四步的稀糊中
    6.搅拌均匀至蛋糊(画圈搅拌即可)
    7.分三次加入冷却后的糖水,每次加入后都搅拌均匀
    8.搅拌好的面糊,盖上保鲜膜静置45min
    9.把静置好的面糊倒入模具,七分满,若用的不锈钢等模具,在模具内部涂一层黄油
    10.把模具放入200℃预热好的烤箱,25-30min左右,至表面焦糖色即可
    •蜂巢蛋糕很简单 ,只要按着每一步做,就可以成功,冷藏后冰冰QQ更好吃噢~
    (以下各别步骤图,成品图见楼下)










    来自Android客户端36楼2015-08-25 21:54
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      楼楼学了几年?


      IP属地:广东37楼2015-08-25 22:15
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        黄油砂糖小饼干











        来自Android客户端38楼2015-08-25 22:53
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          超可爱的小盒子



          来自Android客户端39楼2015-08-25 22:55
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            楼主好厉害!!!!!!原来泡芙是这么做的第一次知道哦


            来自Android客户端40楼2015-08-25 22:57
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              来自Android客户端41楼2015-08-26 10:44
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                楼主在哪 想跟楼主学习


                来自iPhone客户端42楼2015-08-26 11:57
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                  楼楼都是在哪买的原材料哪_有木有推荐的店


                  来自iPhone客户端43楼2015-08-26 12:09
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                    楼主做这么多每次是送人还是自己吃啊


                    IP属地:美国来自Android客户端44楼2015-08-26 12:50
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                      来自Android客户端45楼2015-08-26 13:09
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                        5.放入冰箱冷藏


                        来自Android客户端51楼2015-09-03 16:37
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                          等贴


                          IP属地:甘肃52楼2015-09-03 16:38
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                            2.将芒果泥放入容器,加热后趁烫加入芒果泥重量十五分之一的低粉,搅拌均匀,冷却备用


                            来自Android客户端54楼2015-09-03 17:51
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                              『蛋糕体制作』6.将蛋白提前放入冰柜冷冻至表面有薄冰碴,打蛋器最大档打发至提起打蛋器,能拉出微弯小尖脚,期间分三次加入砂糖


                              来自Android客户端55楼2015-09-03 17:55
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