以前手贱，喜欢屯蜜，也不考虑吃不吃得了，现在吃完才买，不浪费，期间买到过发酵的蜜（卖家就不说了，貌似大家也讨伐过了），买到过惊艳的蜜，74家的鸭脚木、一如的椴树，现在也买大山沟便宜的蜜，也想试试吧里无数人夸过的一些老卖家手中的好蜜，以后还会继续发帖，说说吃蜜的感受，仅供参考。今天不讨论买蜜，说一下买蜜过程中了解的小知识的困惑，中锋蜜和意蜂蜜究竟有什么不一样？就我知道的，意蜂产蜜高，如果在同一处花源，同一种蜜源，意蜂和中锋产出的蜜成分上究竟有没有什么不同？营养价值相差多少？如果按照我得到的小知识，蜂蜜的好坏仅仅取决于蜜源的好坏，与蜜蜂无关，那么为什么还有人坚决养土蜂，有人坚决买土蜂蜜？有点矛盾啊，希望各吧友仁者见仁智者见智，探讨一下。