说到满族菜,总会让人想起那累累的紫藤石榴花,提笼遛鸟的八旗子弟,那些闲散看天光云影时光旧日子。不过繁华流散之下,八旗子弟已不复存在,唯有那点旧血脉却通过饮食传承下来。位于天河区奥体南路12号高德汇购物中心内的尚北八旗味道正是满族研究会里行家们聚脚吃饭的地方。

由内到外的王者风范
一进门,只见墙上整齐排列着一面面旗帜,而在二楼,清朝12个皇帝的画像一字排开,十间包房都是以清朝王爷名字命名的,里面的大红屏风则详细列明了王爷的事迹。

满汉全席,美食齐全
餐厅里面做的是正宗的满族菜,按照八旗菜来一一分列,除了6个像小鸡炖蘑菇之类的大家耳熟能详的东北菜之外,都是一溜儿平时甚为少见的满菜,其中不乏新奇做法,像是鸡蛋、灌骨、捞汁之类的,对于业外人来说可是听都没有听说过。除此之外韭菜盒子、刀削面等常见的小吃美食也是应有尽有,御厨级的水准,绝对让你大饱口福!


由内到外的王者风范
一进门,只见墙上整齐排列着一面面旗帜,而在二楼,清朝12个皇帝的画像一字排开,十间包房都是以清朝王爷名字命名的,里面的大红屏风则详细列明了王爷的事迹。

满汉全席,美食齐全
餐厅里面做的是正宗的满族菜,按照八旗菜来一一分列,除了6个像小鸡炖蘑菇之类的大家耳熟能详的东北菜之外,都是一溜儿平时甚为少见的满菜,其中不乏新奇做法,像是鸡蛋、灌骨、捞汁之类的,对于业外人来说可是听都没有听说过。除此之外韭菜盒子、刀削面等常见的小吃美食也是应有尽有,御厨级的水准,绝对让你大饱口福!
