食用色素广泛用于各种食品。其唯一的好处就是让食物色彩更好，诱发购买率。
食用色素大多数是在煤焦油中提炼出来的。存在潜在的致癌性，因此目前欧美对食用色素提出了更多的管制措施，有些欧洲国家已经明令禁止在儿童食物中添加食用色素，以避免可能产生的对人健康的威胁。
在宠物食品中添加食用色素的情况更加普遍，我们会在宠物店看到各种花花绿绿的食物和零食。对销售者来说，卖这些色彩缤纷的宠物食品要比出售那些颜色暗淡的食品周转要快，利润要高。
虽然如此，但生产商在没有制约的情况下仍会无视人类和动物的健康，继续维护既得利益。
建议请不要给龙猫食用染色的咬串玩具及食物