2.保群: 冬牧能够让羊吃到合适的牧草,还能呼吸到新鲜的空气,有利于增强体质,有利于锻炼抗寒、抗病能力,是保群的主要措施。

3.保膘:
供给羊群优质青干草和作物秸秆,及时补充豆粕、玉米、地瓜干、麦麸等精料,保证每天每只羊能吃到200~250克精料,留做种用的小公羊和小母羊,每天每只应补饲500~600克精料。

4.保胎:
公母羊要分开饲养,防止公羊追逐、爬跨怀孕母羊；怀孕母羊要有单独的圈舍,圈舍门尽量宽大一些,舍内饲养数量要合适,保证每只孕羊的占地面积为2~2.5平方米,防止孕羊受到意外的挤压。

保健:
冬季羊群易患口蹄疫、链球菌病、羊痘、痢疾、感冒、大肠杆菌病等疾病,要提早对羊群进行免疫接种，并要在冬前进行预防性驱虫。

羊价怎么跌的这么历害呢？
　　冷库怎么把羊尾 羊肾 羊头 下货等等一分钱 不花白要？
　　怎么卖一个羊皮的钱不够买一双 袜子。
　　怎么本地市场上羊肉还是那么贵？
　　到 底谁在背后操作这些？
　　冷库的利润是多少？
　　中间商赚了多少？
　　再看看现在的火锅店 餐馆，
　　一个羊肉火锅 要多少钱？
　　精炒个羊肉菜得花多少钱呀？
　　哎，今年的羊价就算是这样过去了，
　　下年的羊价还是这样你能扛多久？
　　俩孩子念书一年一俩 万，
　　随个礼少说好几百甚至好几千，
　　面对每年 养羊低收入，还是想想吧！
　　该怎么办？ 饲料贵 草贵 羊价贱，唉。
　　今年养羊户就是一个难过的坎呀

养殖场建设的审批程序
　　根据《国土资源部 农业部关于完善设施农用地管理有关问题的通知》2010（155）号，大丰市人民政府《关于进一步规范全市设施农用地管理的实施意见》2012（86）文件规定，申报与审核设施农业用地按以下程序和要求办理：一是经营者申请，二是乡镇申报，三是县级审核。具体提供材料：
　　1、设施农业用地申请表；
　　2、用地红线图及平面布置图；
　　3、规划选址意见书；
　　4、土地利用总体规划图（局部）；
　　5、土地承包经营权流转合同和用地协议；
　　6、在地镇政府（管委会）审查意见；
　　7、涉及占用林地、交通、水利等用地的必须出具本单位意见；8、规模养殖的需提供环保部门意见。

最全的羊肉做法-一只羊最完美的谢幕

羊肉，古称之为羝肉、羯肉，因其既能御风寒，又可补身体，故为全世界普遍最受欢迎的肉品之一。羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、等一切虚状均有治疗和补益效果，适宜于冬季食用，被称为冬令补品，深受人们欢迎。
　　羊的全身都是宝，不同部位的羊肉拥有着不同的滋味~
　　对于羊肉，人们常用的烹饪方法，不外乎炖、涮、爆、烤这几种，每种做法都各有其风味和特点。每种做法适合使用的羊肉部位不同，蕴含的营养成分也不尽相同。
　　羊排炖萝卜
　　羊排500克、白萝卜300克、食盐、鸡精2克、葱5克、姜片、八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克
　　1、羊肉和萝卜切块，锅中水烧开后放羊肉、料酒，煮开沥干水份
　　2、锅内油7成热后，放郫县豆炒香，放花椒、白糖翻炒
　　3、放羊肉块，调料酒，炒干
　　4、将羊肉放入炖锅，加生抽、八角、姜片，加开水淹没羊肉，大火烧开后转中火炖2个小时
　　5、待羊肉8分熟的时候，放萝卜炖至变软入味，加鸡精、盐，撒香菜
　　迷迭香烤羊排
　　羊排400克、土豆1个、食盐半小匙、生抽2大匙、叉烧酱1大勺、白糖1茶匙、黑胡椒、迷迭香
　　1、羊排洗净，控干，放一大匙叉烧酱、半勺盐、两勺生抽、一茶匙白糖、黑胡椒粉、迷迭香碎
　　2、将调味料拌匀，均匀刷在羊排上，土豆切小块，盖保鲜膜，腌渍半天
　　3、锅子烧热，倒橄榄油，将羊排放入，倒土豆和剩余汤汁
　　4、小火，慢慢将汤汁熬制浓稠，将羊排和土豆移至烤盘上
　　5、烤箱预热，200度，放入烤20分钟
　　葱爆羊肉
　　大葱1根、洋葱1个、羊肉片500克、姜3片、蒜1瓣、料酒10毫升、生抽10毫升、蚝油15毫升、淀粉10克
　　1、蒜瓣、葱白切片，洋葱切丝，羊肉片解冻，放料酒、蚝油、生抽、淀粉腌制20分钟
　　2、热锅放油，羊肉片炒至变色盛出
　　3、锅重新入油，加姜蒜、大葱和洋葱
　　4、将羊肉倒入，与葱姜翻炒均匀
　　孜然风味烤羊腿
　　羊腿4只、水15毫升、蜂蜜30毫升、食盐10克、葱3节、姜2块、八角2颗、花椒15克、老抽15毫升、茴香15克、孜然10克、辣椒粉10克
　　1、羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱，姜片，和料包，调酱油和盐，盖上盖子，用高压锅煮30分钟
　　2、蜂蜜加清水拌匀，烤盘上铺上锡纸，预热烤箱，230度
　　3、将煮熟的羊腿取出放入烤盘中，先趁热刷一层蜂蜜水，再撒一层孜然，和一层辣椒粉，放入烤箱中层，烤10分钟
　　红烧羊肉
　　羊肉800克、酱油半碗、冰糖10克、姜1块、八角1个、桂皮3小块、干辣椒4个、料酒半碗、香叶2片、植物油、小葱10克、枣10颗、啤酒1瓶、青蒜8克
　　1、羊肉切块清洗，锅中加水，放生姜，水煮开后放羊肉焯水
　　2、煮开后再煮5分钟，用水冲洗
　　3、锅中放食用油，加冰糖，生姜，葱结煸炒
　　4、加辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，加焯过水的羊肉煸炒
　　5、加小半碗料酒，加酱油翻炒，加一瓶啤酒，水，没过食材
　　6、加盖大火煮开后马上改小火炖
　　山药炒羊肉
　　羊里脊200克、山药1根、香芹2根、红尖椒2个、食盐1/2小勺、姜3克、蒜5瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1/2勺、香油1小勺、大葱1段、植物油2大勺、白胡椒粉
　　1、羊肉切片，香芹切段，葱姜蒜切片，红椒切圈，山药切厚片，入锅中焯10秒钟捞出
　　2、锅入油加热，下羊肉片炒断生后盛出
　　3、净锅入油，炒香葱姜蒜，下羊肉片、香芹段、红椒圈炒
　　4、加料酒和山药，加生抽、老抽、盐和白胡椒粉大火，淋入香油

国家财政补贴的养殖项目大全
　　畜牧养殖业是我国农业的重要组成部分。近年来，为了推动畜牧养殖业的科学发展，国家出台一系列政策，扶持和鼓励广大农民朋友科学养殖、规模养殖、安全养殖。
　　那么，中央财政拨款的养殖项目究竟有哪些呢?这些项目的补助金额是多少?本期，我们专门对2014年国家在畜牧养殖业方面的项目进行梳理，希望对广大农民朋友们有所帮助。
　　项目发布单位：农委、能源办
　　项目内容：沼气工程—规模化养殖场、养殖小区、集中供气等项目，支持规模化养殖场、养殖小区、集中供气等项目。
　　补助金额：20万—80万元往年申报时间：3—5月
　　项目发布单位：发改委
　　项目内容：生猪标准化规模养殖场建设项目，补贴优先用于：粪污处理设施建设、适当安排猪舍建设和完善配套设施设备。
　　补助金额：10万—80万元往年申报时间：2—3月
　　项目内容:奶牛标准化规模养殖小区(场)建设项目，支持存栏奶牛200头以上的现有奶牛养殖小区(场)，符合乡镇土地利用总体规划，不在法律法规规定的禁养区内。
　　补助金额：50万—150万元
　　往年申报时间：2—3月
　　项目发布单位：农业综合开发办公室
　　项目内容：支持优势特色种养示范专项，以完善畜禽良种扩繁体系为主，重点扶持已有基础的扩建或续建项目、具有良好的经济效益，且辐射带动能力强，促进周边群众增收作用显著。
　　补助金额：100万元
　　往年申报时间：6—8月
　　项目内容：秸秆养畜联户示范项目，秸秆青贮、氨化、微贮工作开展基础好，有区域扶持政策的地区优先考虑，支持肉牛、肉羊养殖发展的项目优先考虑。
　　补助金额：100万元
　　往年申报时间：6—8月
　　项目内容：畜禽良种繁育项目，以完善畜禽良种扩繁体系为主，重点扶持已有基础的扩建或续建项目。
　　补助金额：150万元
　　往年申报时间：6—8月
　　项目内容：现代农业园区试点申报立项，规模化标准化畜禽(或水产)养殖基地，组织带动力强的股份合作和专业合作组织、专业大户或家庭。
　　补助金额：1000万—2000万元往年申报时间：5月
　　项目发布单位：财政部
　　项目内容：渔业资源保护和转产转业项目，增殖放流、海洋牧场示范区建设、减船转产。
　　补助金额：200万—1500万元
　　往年申报时间：5月
　　项目发布单位：农业部
　　项目内容：养殖业良种工程拟储备项目，养殖良种工程项目、畜禽良种工厂拟储备项目、水产良种工程拟储备项目(视具体情况)。
　　往年申报时间：9月
　　项目内容：扶持“菜篮子”产品生产项目—畜牧业，生猪出栏0.5万—5万头;蛋鸡存栏1万—10万只;肉鸡出栏5万—100万只;肉牛出栏100—2000头;肉羊出栏300—3000只。
　　补助金额：25万—100万元往年
　　申报时间：7—8月
　　项目内容：扶持“菜篮子”产品生产项目——渔业，重点扶持渔业标准化、规模化养殖。养殖规模需达到以下标准：池塘类养殖场池塘面积在200亩以上，工厂化养殖水面面积3000平方米以上。
　　补助金额：20万—100万元往年申报时间：7—8月
　　养猪贷款政策、养猪场贷款如何申请
　　农村养殖贷款政策的贷款必须由当地政府出面承诺或者担保。所谓无息贷款，就是贴息贷款，不是不交利息，而是由政府为鼓励扶持当地某一项目的发展，解决资金问题，政府有关部门向银行出面承诺：替农户分担或直接帮交银行贷款利息的贷款。
　　猪户很想了解养猪贷款政策如何?养猪场贷款如何申请?国家养猪补贴政策有哪些?今天将为大家一一解析。
　　一、养猪贷款政策怎么申请?养猪场贷款如何申请?
　　养猪是个风险投资，一般银行不想做这方面在业务，不过你要是有一定的规模，建立有猪舍，进有猪仔，申请帮扶贷款是应该较容易，或者有东西抵押，在者有人替你担保也可以。现在银行都可以进行小规模贷款。
　　二、养猪补助政策如何?
　　国家目前对养猪的补助政策有：一、对年出栏牲猪500头以上，年存栏母猪25头以上的养殖场，且符合国家规定的标准化规模的养殖场立项条件，每个项目给予20万元以上不等的项目资金。2010年此类项目已上报完毕。二、能繁母猪保险，每头交保费60元，其中国家补助48元/头，养殖户自己出12元/头，每头母猪的保额为1000元。另外，对于国家强制性免疫的疫病，如猪瘟、蓝耳病、口蹄疫等疫病的预防，国家是免费的。
　　三、国家对养猪补贴政策都有那些?
　　2008年继续实行能繁母猪保险保费补贴政策，由省和地方财政对养殖场(户)投保的能繁母猪的保费给予80%的补贴。保险可以为11类重大病害所引致的能繁母猪直接死亡提供政策性理赔。
　　母猪保险投保条件：
　　(1)参保能繁母猪(指具有繁殖能力的母猪)必须经当地畜牧兽医部门认定，并按规定免疫并佩带标识;
　　(2)猪龄在8月龄(含)以上、4周岁(含)以下;
　　(3)存栏量1 0头(含)以上的可直接投保，10头以下的以行政村或农民专业合作组织为单位统保。
　　保额：1000元/头
　　保费：60元/头，其中饲养户承担12元，其余48元由政府直接补贴。
　　母猪保险责任：涵盖母猪饲养过程中面临的主要病害、自然灾害和意外事故，包括败血症、蓝舌病、痒病、猪瘟、猪肺炎、猪丹毒、蓝耳病、流行性腹泻、猪链球菌、口蹄疫及其免疫副反应、台风、龙卷风、暴雨、雷击、地震、洪水、冰雹、泥石流、山体滑坡、火灾、爆炸、建筑物倒塌、空中运行物体坠落。

买羊时怎么识别病羊？
1、肉羊的神态
　　健康的肉羊精神饱满，对周围环境具有很好的敏感度，躺卧时一般是右侧腹部着地，蹄子自然伸展，不容易被捕捉到。相反，生病的肉羊反应迟钝，喜欢窝在地上，头下沉，挤成一团，卧地不起，呼吸不顺畅，非常急促，收到惊吓捕捉时无力奔跑。
　　2、肉羊的反刍
　　健康的羊种反刍咀嚼持续而有力，一分钟在40-60次，病羊则明显反刍的次数减少，咀嚼无力，甚至有停止的现象。
　　3、肉羊的粪便
　　健康羊种的粪便颜色黑亮，比较软，形状多为圆形；病羊的粪便非常干燥，没有亮度，有恶臭的气味，甚至伴有粘液。
　　4、肉羊的被毛
　　健康羊种的被毛紧密干净，没有油污，病羊的被毛则会非常油污而且干燥无光泽。

过多的油水肉汤喂牛羊有弊端，请您节制一下！
这些个剩菜水、肉汤和油渣中含脂肪（油）过多。脂肪（油）包含达到最高限度及不达到最高限度脂肪酸。这些个达到最高限度及不到达最高限度的脂肪酸在牛羊的瘤胃中，那里面不达到最高限度的脂肪酸务必通过瘤胃氧气化效用，把其成为达到最高限度脂肪酸，再进入了小肠，才能被克化鉴戒。牛羊的日粮中只消小量的脂肪，超过限量会增添瘤胃的累赘，影响瘤胃的畸形功效，甚至于引动克化性能混乱。轻者造成进食请求减退，重者会产生克化体系顽疾。由于这个，不合适用过多的油水、肉汤喂牛羊。

大神就是大神，说的话有水平，实践是检验真理的唯一标准，我给大神点100个赞！！！！！

这么好的贴子，可不能埋没了啊！

顶起来，不能沉了