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“可追溯查询体系”为母婴安全保驾护航

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“6批次婴幼儿奶粉抽检不合格”、“进口牛栏奶粉中吃出破棉絮”,勿论中外,关于母婴产品的质量安全问题始终不能够避免,妈妈们也将母婴店、经销商和生产商投诉个遍,问题出现在哪一个环节也始终没个说法,整个供应链都无辜受牵连。
从2001年开始,上海北京和陕西等地已逐步制定食品信息可追踪制度。“可追溯”是一种还原产品生产全过程和应用历史轨迹、以及发生场所、销售渠道的能力,以发现食品链的最终端。追溯系统是针对产品安全来的,就是产品从原辅料采购环节、产品生产环节、仓储环节、销售环节和服务环节的周期管理。
简单来说,经销商或消费者拿到厂商生产的一个产品,可以根据产品的合格证或者标签,能找到这个产品生产的批次、数量、质量以及物料的来源安全。此类项目在全国已经实施开展,国家质检总局出台了《出境水产品溯源规程》,力争从源头抓好出境养殖水产品的检验检疫工作,规范出境水产品的批次管理,确保出境养殖水产品的安全卫生质量及其可追溯性。
2004年4月,国家食品药监局等部门开始启动肉类食品溯源制度和系统建设项目,初步搭建起部分食品溯源信息系统和网络交换平台。北京某企业开发的“肉食安全信息追溯管理系统”便是一个能让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。
在母婴行业也应迅速紧随其后建立相应的保障制度,商易链母婴综合服务平台从2015年提议的“多端开放的安全可追溯查询体系”将是母婴行业安全布局的护航措施,实现生产、检验、监管和消费的各个环节的贯通和串联。
要实现母婴产品安全信息的准确和快速的追溯,必须在政府和企业之间、产品供应链的各个环节内部和环节之间的全过程,形成追溯功能的有机衔接、高度统一,以及追溯信息的完全透明化和操作的便利化,因此产品追溯是一个需要通力合作的系统工程,其中电子商务平台式重要一环。
通过可追溯查询体系的建立,最大的受益者莫不过于企业和消费者。实现各个环节的透明化提升质量安全监管的控制水平,无形中也帮助企业、品牌提升品牌形象和价值,公信力也自然相伴而来。由此,消费者才能真正放心购买安全的母婴产品。



1楼2016-03-03 08:44回复