坎高犬是一个大而强壮的，拥有凛然姿态和比例平衡的矫躯的牲畜护卫犬。头大中型；耳朵，黑色；鼻子和嘴一般都是黑色；毛色因砂浅灰色；短，密集，双层皮毛，当它在警告时，尾巴在一个开放的卷曲在背后形成了一个环觉，这是坎高犬的典型特征。坎高犬是土耳其的一种家畜护卫犬。守护羊群几乎成了它的本能。它是勇敢的，快速和灵活的。它会在危险是发出警告，必要时会追逐掠食者。