材料：
牛尾半根，山药一根，薏米适量，姜3片，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，大虾5只，瑶柱10只，蟹棒3只，海虹若干，鸡蛋1个，海苔丝适量，甜玉米粒适量。
做法：
先熬制牛尾汤，牛尾汤做好后可以先喝一顿哈！
1、牛尾清洗干净，放冷水里煮开。同时旁边用砂锅再做一锅开水。
2、将煮开并变色的牛尾捞出放在旁边已煮开的砂锅里，再把砂锅里浮沫捞出。
3、放入姜片、料酒、胡椒粉去腥。
4、水开后盖上盖子转小火煮2小时。
5、2小时后，山药去皮洗净身上的粘液，切块。
6、放入牛尾汤里，再放入洗净的薏米。再放入盐调味。
7、盖上盖子继续煮2小时，放入枸杞煮10分钟。
8、10分钟后关火，盛出，洒点香葱就可以啦！
第二天一早可以准备海鲜乌冬面啦！
9、鸡蛋中火煮五分钟，关火，放入冷水中浸泡
10、你喜欢的各种海鲜洗净备用。我家里正好有这些，大虾、瑶柱、海虹肉。海鲜放入适量白酒、胡椒粉、盐腌制五分钟
11、做一锅开水，把海鲜煮熟。大概煮个2分钟即可
12、煮面和把汤加热同时进行。
13、全部盛入碗中，这样一碗高颜值的海鲜乌冬面就做好啦
熬了四个小时的牛尾汤还是挺浓郁的哈！