在我国广西巴马瑶族自治区，那里有很多的瑶族长寿老人，最主要的原因源于他们的饮食结构。从食疗学的视角分析，瑶族人对“食疗同源”有着很深入的认识。
　　瑶族人依托地区环境和季节形成了独特的饮食文化，其特征为低能量、低脂肪、低盐、低胆固醇和低蛋白质。瑶族饮食和我们的现代饮食观念不同，他们主要以菜蔬为主，肉食为辅，而菜蔬中含有大量的纤维素，加之季节的变化其饮食也随之变换，多样性构成了丰富的营养。所以，生活在都市中的人群要想做到食疗养生，必须要以少油少盐、饮食清淡为基础。