💕马卡龙法语Macaron, 在英文里拼法是Macaroon，最先是在8世纪时即出现在意大利，只是意大利人最家常的点心，叫作Amaretti Cookies。这种文艺复兴时期就有的杏仁小饼，脆皮酥心。后来这种杏仁小饼来到巴黎，形成了很多风味，成为classic French macaron，成为了身价不菲的贵族甜品。