一年之计在于春，一日之计在于晨“一顿营养美味的早餐为身体提供充足的能量，带来一天的满足
既然是这个月的万圣节南瓜主题，那我们把南瓜进行到底，
南瓜早餐准备起来。。。。。。
第一，先做一个很特别的蛋----“蓬蓬太阳蛋”，有着轻如白云的口感，颠覆传统的太阳蛋。.

材料很简单，鸡蛋2个，分成蛋白、蛋黃，蛋白放入同一盆，蛋黃小心別弄破，用小碗裝起，还有帕玛森芝士。

用打蛋器把蛋白打至硬性

打好的蛋白加入一大匙帕玛森芝士粉，轻轻拌匀。

我觉得蛋白好像多了出来，就分成3份，铺在不粘的烤盘上，整形成蓬松的云朵状，以湯匙背面在中心下压出一个洞，加入蛋黄，还有一粒鹌鹑蛋。

加了几个车打芝士

放入预热200度的烤箱烤8分钟
轻松出炉。。。。
第二个，南瓜浓汤

材料一样简单：蒜米，洋葱，蒸熟的南瓜，牛奶。

用一点奶油，把蒜米和洋葱炒香

加入南瓜泥，牛奶，煮软

温热的时候，用料理机打成泥

做倒入锅，煮浓稠，适量加盐，调味，即可。。。。。

南瓜面包，南瓜浓汤，太阳蛋，这样的满满能量早餐，
带给你满满能量的一天。。。。。
借鉴分享