滇西科技师范学院
生物技术与工程学院 2016年招生简章
学院简介
生物技术与工程学院是滇西科技师范学院最早招收本科生的院系之一、综合实力最强的院系之一。
生物技术与工程学院创办于2006年，现涵盖茶学、食品质量与安全2个本科专业，绿色食品生产与检验、畜牧兽医、茶树栽培与茶叶加工、设施农业与装备、作物生产技术、化学教育、生物教育7个专科专业。现有全日制在校本专科生554人。
坚持应用性、地方性、开放性办学思路，以培养高素质应用型技术技能型人才、提高专业服务区域经济社会发展能力为目标，成立了“滇西高原生态特色农业研究院”。弘扬中华茶文化，全方位、多层次、宽领域开展“3+1”“2+1”人才培养，与台湾西部开发公司、台湾中华普洱茶协会合作建立了“云台茶学院”。学院办学以来一直注重“教学练做”为一体，实训课开出率达95%以上，实践课时占总课时50%以上；并不断推进“产教融合、校企合作、校政合作、校校合作”，目前，已经与滇红集团、云南白药集团股份有限公司、凌丰咖啡产业有限公司、正大集团、临沧市农业局等36家企事业单位建立了校企合作、校政合作关系，还与中国农业大学、台湾十余所高校建立了校校合作关系。
生物技术与工程学院师资队伍具有“专兼结合、各为所长”的特点，专职教师26名，其中博士3名，研究生18名，教授5名，副教授5名，讲师12名；兼职教师16名，均为合作单位具有高级职称的一线技术专家，具有丰富的实践经验。
生物技术与工程学院共有植物生理、植物分子生物技术、茶叶加工、茶叶生物化学、动物疫病诊疗、咖啡烘焙生产加工等实训室30间，实验室总面积达2000多平方米，仪器设备总值近2000万元，其中茶叶生产与加工系列实验室设施条件达到省内一流水平。
生物技术与工程学院建设以来一直注重教学与科研互相促进，科研为教学夯实基础，教学推动科研。“十二五”期间生物技术与工程学院开展特色专业、教材建设、实训基地等方面质量工程项目12项，其中，中央财政支撑产业项目1项，国家“十二五”规划教材1项，省级项目8项，建成校内农业技术类专业实习实训基地1个；“十二五”期间教师立项科学研究项目18项，其中省级项目12项，校级项目6项，在国际国内公开发表论文350余篇，出版教材4部，编写著作5部，获得发明专利1项，实用新型专利4项，外观专利1项。
【本科专业介绍】
一、茶 学 专 业
茶学本科于2015年经教育部批准获学士学位授予权，是云南省重点专业和特色专业，本学科现有专业教师17人，其中副高及以上职称8人，占总数的47%；研究生及以上学历12人，占总数的71%；“双师”素质教师11人，占总数的65%；40岁以下青年教师10人，占总数的59%。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备茶学、食品科学和农业生物科学等方面的基础理论、基本知识和基本技能，能在茶树栽培、茶叶生产加工、茶产品附加值研发和提取等企业从事茶树栽培与育种、茶叶加工与品质检验、茶叶生产管理、茶叶贸易与科学研究等领域工作的应用型技术技能型人才。
专业主干课程：无机及分析化学、有机化学、植物学、生化及分子生物学和应用技术实训、食品微生物学和技术应用实训、植物生理学和实验技术、土壤学、茶叶生物化学、试验优化设计与统计分析、茶树育种、茶树栽培技术、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶成分分析提取等。
毕业生就业领域：茶叶生产与管理、茶叶加工与贸易、茶叶经济与茶文化的企事业单位，科研院所、中等职业院校、政府机关等。
学院首届大学生“香竹箐”杯茶艺技能大赛
茶艺技能竞赛
学校升本揭牌仪式上茶艺表演
学校升本揭牌仪式上茶艺表演
茶学专业欢迎美国专家指导
热烈欢迎湄公河校长论坛的贵宾
茶艺社活动——品茗会
茶艺社活动——品茗会
茶叶审评实训室
茶叶生化实验室
茶叶审评实训室
茶艺室
二、食品质量与安全专业
本专业培养掌握食品生产加工、食品检测和分析、食品安全与管理和食品标准与法规等方面的基本理论知识，具备食品生产、加工、食品机械与设备操作、食品分析检测、食品质量与安全管理控制等方面的技能和能力的应用型技术技能型人才。
专业核心课程：食品试验设计与统计分析、仪器分析与实验技术、食品安全检测技术、食品安全与质量控制技术、食品原料安全控制技术、食品质量与安全专业综合实训、食品加工与安全控制技术、食品安全性评价与质量管理、教学实习、社会调查与实践、专业见习、毕业顶岗实习，毕业实习等内容。
毕业生就业领域：海关（进出口检疫检验局）、机场、各级农产品（食品）质量安全监管站、食药监局、社区食品营养与安全服务部门、食品生产加工企业、餐饮业、保健食品及食品流通行业。
食品质量安全控制与检验分析室
食品质量安全控制与检验分析室
大型精密仪器室（液质联用、气质联用分析）
食品质量安全控制与检验分析室
大型精密仪器室（气相色谱仪）
大型精密仪器室（液相色谱仪）
大型精密仪器室（液相色谱仪）
【专科专业介绍】
一、畜牧兽医专业
非教师教育类专科，本专业主要培养从事动物生产、疾病预防、畜牧兽医技术推广等工作的高技能专业人才。具有畜牧兽医专业的基础知识和专业知识，具备畜牧兽医领域工作岗位的实践能力、专业技能、敬业精神和严谨求实的作风以及综合职业素质。
通过与正大集团联合办学，由任课教师和行业专家共同制定科学合理的人才培养方案。学生除了享受学校各级奖学金外，还可享受正大奖学金。
主要开设课程：动物学、动物解剖生理、动物药理与毒理、兽医临床诊疗技术、宠物疾病防治、宠物美容、兽用中草药种植、动物防疫与检疫技术、特种经济动物养殖、畜产品加工、药用动物养殖等课程。
毕业生主要就业领域：可应职于畜牧兽医工作站、兽医卫生监督所、冻精改良站等事业单位；及畜禽生产管理部门、畜牧兽医综合服务部、畜禽养殖场、动物园、动物医院和正大集团等生产部门，从事动物的疾病诊断与防治、防疫检疫、实验室检验、动物的饲养及饲料、兽药的售后服务等的技术研究与技术指导等工作。
手术室开展小动物外科手术
手术室开展小动物外科手术
手术室开展小动物外科手术
学生在绿壳蛋鸡养殖基地实训
学生进行疫苗稀释、注射实训
学生进行牛直肠把握输精实训（人工授精技术）
学生赴良种畜场实训
学生赴畜产品加工厂实训
二、绿色食品生产与检验专业
非教师教育类专科，本专业培养德、智、体、美等全面发展，具备绿色食品生产、加工与经营等岗位必备的基础理论和专业知识，能够独立开展作物栽培、生态养殖及有机绿色农产品生产与加工操作、绿色食品质量安全控制、质检、农产品贮运加工生产设备操作与维护、动植物疫病防治、农资（农药、化肥、种子等）经营及一线基层管理等能力的高素质技能型人才。
主要开设课程：农业生态与环境保护、食品生物化学、食品营养学、食品毒理学、农业科学实验与统计、绿色食品生产原理与技术、农产品加工机械与设备、食品微生物检验、农产品病虫害防治技术、经济作物栽培技术、农产品加工技术、食品安全与质量控制、绿色食品检测技术等。
毕业生主要就业领域：政府部门、农机站、动植物疫病防疫站、农资经营部、农业技术开发与推广等单位（部门）；食品基地质量认证、绿色食品生产与经营管理、工艺操作、绿色食品企业质量监控、质检、绿色食品车间管理、绿色食品应用性试验研究和新技术开发等企事业单位；绿色食品企业连锁店营销、绿色食品企业培训、动植物绿色生态养殖、种植或自主创业等。
校内智能温室大棚开展无土栽培
校内智能温室大棚开展无土栽培
校内智能温室大棚开展无土栽培
校内实训基地开展作物常见病虫害识别
校内实训基地开展作物常见病虫害识别
三、茶树栽培与茶叶加工专业
茶树栽培与茶叶加工专业创立于2005年，是云南省重点专业和特色专业，本学科现有专业教师17人，其中副高及以上职称8人，占总数的47%；研究生及以上学历12人，占总数的71%；“双师”素质教师11人，占总数的65%；40岁以下青年教师10人，占总数的59%。
本专业培养具有良好的思想道德，身心健康并具备一定的人文与科学素养，专业基础理论较扎实，具有初步的动手实践能力和可持续发展潜力，具备茶树育种、栽培及病虫害防治、茶叶加工及品质检验、茶事服务的基本知识和技能，能从事茶叶生产、加工、检验、经营管理、茶叶营销及茶事服务等工作的应用型专门人才。
主要开设课程：无机及分析化学、有机化学、植物学、植物学实验技术、生化及分子生物学、生化及分子生物学实验技术、食品微生物学、植物生理学、植物生理学实验技术、土壤学、茶叶生物化学、试验优化设计与统计分析、茶树育种学、茶树栽培技术、茶叶加工学、茶叶审评与检验等。
毕业生主要就业领域：茶叶企业(云南白药集团、云南滇红集团、澜沧江集团、美国峪岭一古茶树开发有限公司等)、政府部门和事业单位（质量技术监督局、农业局、林业局、农业技术推广站等）从事茶树栽培育种、茶叶企业生产与管理、茶叶产品市场营销、茶艺演示与茶文化推广等工作；或独立从事茶叶生产、管理、经营与销售等方面的工作。
茶树病虫害观察
茶叶学生到气象站实训
茶文化实训——陆羽像前
校外实训基地-滇红集团品种园
制茶实训
校外实训基地-滇红集团生产车间
顶岗实习——名优茶加工顶岗实习——普洱茶压制
校内制茶实训
校内红茶加工实训——萎凋
校内普洱茶加工室
校内乌龙茶加工室
校内红绿茶加工室
学生的高级评茶员考试
学生茶艺师鉴定
佤族茶艺—烤茶、表演
傣族竹筒香茶茶艺表演
四、设施农业与装备（现代农业方向）
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应现代化农业发展的需要，具备设施农业生产、农业设施运用与养护、作物生产与管理、种子生产与经营、农业科学实验与农业技术推广的基本知识与基本技能，能从事农业设施机械设备使用与维修、设施农业生产技术、农业技术推广等工作，具有较强实践能力和实际工作能力的农业技术技能型人才。
主要专业课程：农业基础化学、植物及植物生理、植物保护技术、土壤肥料、农业气象、农业微生物、作物遗传育种与种子生产、作物栽培技术、烟草栽培技术、设施机械使用与维护、设施生产技术、植物组织培养、食用菌生产、田间试验与统计分析、农业科技应用文写作、茶道与茶艺、农产品检测技术、园艺植物生产技术、农产品加工技术、无土栽培技术、互联网+农业、民族民间茶艺与文化、插花艺术、农业推广技术等。
毕业生主要就业领域：行政机关、事业单位（农业局、乡镇农业技术推广中心）、设施农业生产企业（设施花卉、蔬菜、苗木生产基地等），现代农业示范园区、农资营销企业，农业技术推广企业，亦可围绕设施农业技术自主创业或从事相关领域的工作。
现代化智能温室大棚
设施栽培技术实训（校内基地）
现代化实验实训室
微生物接种试验（校内实训基地）
食用菌接种（校内实训基地）
灵芝栽培
无土栽培实训（校内基地）
烟草栽培校外生产实训（校外实训基地）
五、作物生产技术简介
本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握大田作物与云南高原特色经济作物栽培、病虫害防治、良种繁育、种苗生产和农业技术推广等知识与技术技能，可从事现代作物生产、良种繁育、植物病虫识别与防治、农业技术科学实验与新技术推广、农资营销与企业管理、新兴农业技术开发等工作，具有创新创业能力的高级技术应用性人才。
掌握大田作物与云南高原特色经济作物栽培、病虫害防治、良种繁育、种苗生产和农业技术推广等知识与技术技能，可从事现代作物生产、良种繁育、植物病虫识别与防治、农业技术科学实验与新技术推广、农资营销与企业管理、新兴农业技术开发等工作，具有创新创业能力的高级技术应用性人才。
主要开设课程：植物及植物生理、植物保护技术、土壤肥料、农业气象、作物遗传育种与种子生产、农业微生物、大田作物栽培技术、高原特色经济作物生产技术、设施生产技术、植物组织培养、食用菌生产、田间试验与统计分析、农业科技应用文写作等。
毕业生主要就业领域：学生毕业后可应职于现代农业科技示范园、农业技术推广部门、高新农业技术示范区、现代农业展示中心、无公害蔬菜生产基地、绿色食品生产基地等事业单位及
生物技术与工程学院 2016年招生简章
学院简介
生物技术与工程学院是滇西科技师范学院最早招收本科生的院系之一、综合实力最强的院系之一。
生物技术与工程学院创办于2006年，现涵盖茶学、食品质量与安全2个本科专业，绿色食品生产与检验、畜牧兽医、茶树栽培与茶叶加工、设施农业与装备、作物生产技术、化学教育、生物教育7个专科专业。现有全日制在校本专科生554人。
坚持应用性、地方性、开放性办学思路，以培养高素质应用型技术技能型人才、提高专业服务区域经济社会发展能力为目标，成立了“滇西高原生态特色农业研究院”。弘扬中华茶文化，全方位、多层次、宽领域开展“3+1”“2+1”人才培养，与台湾西部开发公司、台湾中华普洱茶协会合作建立了“云台茶学院”。学院办学以来一直注重“教学练做”为一体，实训课开出率达95%以上，实践课时占总课时50%以上；并不断推进“产教融合、校企合作、校政合作、校校合作”，目前，已经与滇红集团、云南白药集团股份有限公司、凌丰咖啡产业有限公司、正大集团、临沧市农业局等36家企事业单位建立了校企合作、校政合作关系，还与中国农业大学、台湾十余所高校建立了校校合作关系。
生物技术与工程学院师资队伍具有“专兼结合、各为所长”的特点，专职教师26名，其中博士3名，研究生18名，教授5名，副教授5名，讲师12名；兼职教师16名，均为合作单位具有高级职称的一线技术专家，具有丰富的实践经验。
生物技术与工程学院共有植物生理、植物分子生物技术、茶叶加工、茶叶生物化学、动物疫病诊疗、咖啡烘焙生产加工等实训室30间，实验室总面积达2000多平方米，仪器设备总值近2000万元，其中茶叶生产与加工系列实验室设施条件达到省内一流水平。
生物技术与工程学院建设以来一直注重教学与科研互相促进，科研为教学夯实基础，教学推动科研。“十二五”期间生物技术与工程学院开展特色专业、教材建设、实训基地等方面质量工程项目12项，其中，中央财政支撑产业项目1项，国家“十二五”规划教材1项，省级项目8项，建成校内农业技术类专业实习实训基地1个；“十二五”期间教师立项科学研究项目18项，其中省级项目12项，校级项目6项，在国际国内公开发表论文350余篇，出版教材4部，编写著作5部，获得发明专利1项，实用新型专利4项，外观专利1项。
【本科专业介绍】
一、茶 学 专 业
茶学本科于2015年经教育部批准获学士学位授予权，是云南省重点专业和特色专业，本学科现有专业教师17人，其中副高及以上职称8人，占总数的47%；研究生及以上学历12人，占总数的71%；“双师”素质教师11人，占总数的65%；40岁以下青年教师10人，占总数的59%。
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备茶学、食品科学和农业生物科学等方面的基础理论、基本知识和基本技能，能在茶树栽培、茶叶生产加工、茶产品附加值研发和提取等企业从事茶树栽培与育种、茶叶加工与品质检验、茶叶生产管理、茶叶贸易与科学研究等领域工作的应用型技术技能型人才。
专业主干课程：无机及分析化学、有机化学、植物学、生化及分子生物学和应用技术实训、食品微生物学和技术应用实训、植物生理学和实验技术、土壤学、茶叶生物化学、试验优化设计与统计分析、茶树育种、茶树栽培技术、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶成分分析提取等。
毕业生就业领域：茶叶生产与管理、茶叶加工与贸易、茶叶经济与茶文化的企事业单位，科研院所、中等职业院校、政府机关等。
学院首届大学生“香竹箐”杯茶艺技能大赛
茶艺技能竞赛
学校升本揭牌仪式上茶艺表演
学校升本揭牌仪式上茶艺表演
茶学专业欢迎美国专家指导
热烈欢迎湄公河校长论坛的贵宾
茶艺社活动——品茗会
茶艺社活动——品茗会
茶叶审评实训室
茶叶生化实验室
茶叶审评实训室
茶艺室
二、食品质量与安全专业
本专业培养掌握食品生产加工、食品检测和分析、食品安全与管理和食品标准与法规等方面的基本理论知识，具备食品生产、加工、食品机械与设备操作、食品分析检测、食品质量与安全管理控制等方面的技能和能力的应用型技术技能型人才。
专业核心课程：食品试验设计与统计分析、仪器分析与实验技术、食品安全检测技术、食品安全与质量控制技术、食品原料安全控制技术、食品质量与安全专业综合实训、食品加工与安全控制技术、食品安全性评价与质量管理、教学实习、社会调查与实践、专业见习、毕业顶岗实习，毕业实习等内容。
毕业生就业领域：海关（进出口检疫检验局）、机场、各级农产品（食品）质量安全监管站、食药监局、社区食品营养与安全服务部门、食品生产加工企业、餐饮业、保健食品及食品流通行业。
食品质量安全控制与检验分析室
食品质量安全控制与检验分析室
大型精密仪器室（液质联用、气质联用分析）
食品质量安全控制与检验分析室
大型精密仪器室（气相色谱仪）
大型精密仪器室（液相色谱仪）
大型精密仪器室（液相色谱仪）
【专科专业介绍】
一、畜牧兽医专业
非教师教育类专科，本专业主要培养从事动物生产、疾病预防、畜牧兽医技术推广等工作的高技能专业人才。具有畜牧兽医专业的基础知识和专业知识，具备畜牧兽医领域工作岗位的实践能力、专业技能、敬业精神和严谨求实的作风以及综合职业素质。
通过与正大集团联合办学，由任课教师和行业专家共同制定科学合理的人才培养方案。学生除了享受学校各级奖学金外，还可享受正大奖学金。
主要开设课程：动物学、动物解剖生理、动物药理与毒理、兽医临床诊疗技术、宠物疾病防治、宠物美容、兽用中草药种植、动物防疫与检疫技术、特种经济动物养殖、畜产品加工、药用动物养殖等课程。
毕业生主要就业领域：可应职于畜牧兽医工作站、兽医卫生监督所、冻精改良站等事业单位；及畜禽生产管理部门、畜牧兽医综合服务部、畜禽养殖场、动物园、动物医院和正大集团等生产部门，从事动物的疾病诊断与防治、防疫检疫、实验室检验、动物的饲养及饲料、兽药的售后服务等的技术研究与技术指导等工作。
手术室开展小动物外科手术
手术室开展小动物外科手术
手术室开展小动物外科手术
学生在绿壳蛋鸡养殖基地实训
学生进行疫苗稀释、注射实训
学生进行牛直肠把握输精实训（人工授精技术）
学生赴良种畜场实训
学生赴畜产品加工厂实训
二、绿色食品生产与检验专业
非教师教育类专科，本专业培养德、智、体、美等全面发展，具备绿色食品生产、加工与经营等岗位必备的基础理论和专业知识，能够独立开展作物栽培、生态养殖及有机绿色农产品生产与加工操作、绿色食品质量安全控制、质检、农产品贮运加工生产设备操作与维护、动植物疫病防治、农资（农药、化肥、种子等）经营及一线基层管理等能力的高素质技能型人才。
主要开设课程：农业生态与环境保护、食品生物化学、食品营养学、食品毒理学、农业科学实验与统计、绿色食品生产原理与技术、农产品加工机械与设备、食品微生物检验、农产品病虫害防治技术、经济作物栽培技术、农产品加工技术、食品安全与质量控制、绿色食品检测技术等。
毕业生主要就业领域：政府部门、农机站、动植物疫病防疫站、农资经营部、农业技术开发与推广等单位（部门）；食品基地质量认证、绿色食品生产与经营管理、工艺操作、绿色食品企业质量监控、质检、绿色食品车间管理、绿色食品应用性试验研究和新技术开发等企事业单位；绿色食品企业连锁店营销、绿色食品企业培训、动植物绿色生态养殖、种植或自主创业等。
校内智能温室大棚开展无土栽培
校内智能温室大棚开展无土栽培
校内智能温室大棚开展无土栽培
校内实训基地开展作物常见病虫害识别
校内实训基地开展作物常见病虫害识别
三、茶树栽培与茶叶加工专业
茶树栽培与茶叶加工专业创立于2005年，是云南省重点专业和特色专业，本学科现有专业教师17人，其中副高及以上职称8人，占总数的47%；研究生及以上学历12人，占总数的71%；“双师”素质教师11人，占总数的65%；40岁以下青年教师10人，占总数的59%。
本专业培养具有良好的思想道德，身心健康并具备一定的人文与科学素养，专业基础理论较扎实，具有初步的动手实践能力和可持续发展潜力，具备茶树育种、栽培及病虫害防治、茶叶加工及品质检验、茶事服务的基本知识和技能，能从事茶叶生产、加工、检验、经营管理、茶叶营销及茶事服务等工作的应用型专门人才。
主要开设课程：无机及分析化学、有机化学、植物学、植物学实验技术、生化及分子生物学、生化及分子生物学实验技术、食品微生物学、植物生理学、植物生理学实验技术、土壤学、茶叶生物化学、试验优化设计与统计分析、茶树育种学、茶树栽培技术、茶叶加工学、茶叶审评与检验等。
毕业生主要就业领域：茶叶企业(云南白药集团、云南滇红集团、澜沧江集团、美国峪岭一古茶树开发有限公司等)、政府部门和事业单位（质量技术监督局、农业局、林业局、农业技术推广站等）从事茶树栽培育种、茶叶企业生产与管理、茶叶产品市场营销、茶艺演示与茶文化推广等工作；或独立从事茶叶生产、管理、经营与销售等方面的工作。
茶树病虫害观察
茶叶学生到气象站实训
茶文化实训——陆羽像前
校外实训基地-滇红集团品种园
制茶实训
校外实训基地-滇红集团生产车间
顶岗实习——名优茶加工顶岗实习——普洱茶压制
校内制茶实训
校内红茶加工实训——萎凋
校内普洱茶加工室
校内乌龙茶加工室
校内红绿茶加工室
学生的高级评茶员考试
学生茶艺师鉴定
佤族茶艺—烤茶、表演
傣族竹筒香茶茶艺表演
四、设施农业与装备（现代农业方向）
本专业培养德、智、体、美全面发展，适应现代化农业发展的需要，具备设施农业生产、农业设施运用与养护、作物生产与管理、种子生产与经营、农业科学实验与农业技术推广的基本知识与基本技能，能从事农业设施机械设备使用与维修、设施农业生产技术、农业技术推广等工作，具有较强实践能力和实际工作能力的农业技术技能型人才。
主要专业课程：农业基础化学、植物及植物生理、植物保护技术、土壤肥料、农业气象、农业微生物、作物遗传育种与种子生产、作物栽培技术、烟草栽培技术、设施机械使用与维护、设施生产技术、植物组织培养、食用菌生产、田间试验与统计分析、农业科技应用文写作、茶道与茶艺、农产品检测技术、园艺植物生产技术、农产品加工技术、无土栽培技术、互联网+农业、民族民间茶艺与文化、插花艺术、农业推广技术等。
毕业生主要就业领域：行政机关、事业单位（农业局、乡镇农业技术推广中心）、设施农业生产企业（设施花卉、蔬菜、苗木生产基地等），现代农业示范园区、农资营销企业，农业技术推广企业，亦可围绕设施农业技术自主创业或从事相关领域的工作。
现代化智能温室大棚
设施栽培技术实训（校内基地）
现代化实验实训室
微生物接种试验（校内实训基地）
食用菌接种（校内实训基地）
灵芝栽培
无土栽培实训（校内基地）
烟草栽培校外生产实训（校外实训基地）
五、作物生产技术简介
本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握大田作物与云南高原特色经济作物栽培、病虫害防治、良种繁育、种苗生产和农业技术推广等知识与技术技能，可从事现代作物生产、良种繁育、植物病虫识别与防治、农业技术科学实验与新技术推广、农资营销与企业管理、新兴农业技术开发等工作，具有创新创业能力的高级技术应用性人才。
掌握大田作物与云南高原特色经济作物栽培、病虫害防治、良种繁育、种苗生产和农业技术推广等知识与技术技能，可从事现代作物生产、良种繁育、植物病虫识别与防治、农业技术科学实验与新技术推广、农资营销与企业管理、新兴农业技术开发等工作，具有创新创业能力的高级技术应用性人才。
主要开设课程：植物及植物生理、植物保护技术、土壤肥料、农业气象、作物遗传育种与种子生产、农业微生物、大田作物栽培技术、高原特色经济作物生产技术、设施生产技术、植物组织培养、食用菌生产、田间试验与统计分析、农业科技应用文写作等。
毕业生主要就业领域：学生毕业后可应职于现代农业科技示范园、农业技术推广部门、高新农业技术示范区、现代农业展示中心、无公害蔬菜生产基地、绿色食品生产基地等事业单位及
