这款点心制作简单，喜欢吃酥皮的这款绝对是首选！不仅简单易学而且味道香甜、酥松。下午茶时间最是适合简简单单的来上一块，配一杯茶或是咖啡，优雅的小憩，就从一块简单的千层椰蓉酥开始。
　　用料：
　　印度飞饼、椰蓉、黄油、糖粉、蛋黄、奶粉或椰子粉、蛋液。
　　做法：
　　1、将黄油室温软化后加入糖粉搅拌后再加入蛋黄继续搅拌均匀；
　　2、然后加入椰蓉和奶粉或是椰子粉继续搅拌；
　　3、搅拌好的椰蓉馅比较湿润，放冰箱冷藏备用；
　　4、将操作台面上撒上少量的低粉，饼皮室温回温；
　　5、将面皮擀成7X15厘米的样子；
　　6、把四个边切掉，切成方形；
　　7、再将椰蓉馅均匀的铺在其中一张面皮上；
　　8、盖上另一张面皮；
　　9、将压好的面皮平均切成8份；
　　10、把每一个都拧成麻花状，然后刷上蛋液！烤箱预热190度上下火中层烤15-18分钟即可！
　　ps:烤箱如果有热风循环可开启！
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