传说美酒的祖先杜康家中很是富裕。他家年年粮食大丰
收，虽然粮食大丰收，却面临一个不好储藏的现实，粮食收
成以后，总得晾晒才能入库，可是总会遇到粮食在场上晾晒
的时候，
突然起雷暴，
连收赶收，
有时还是会有遭雨的麻烦！
有一天又遇到这种伤心的情况，虽然有一部分已经盖好，但
还是有不少粮食汪在水中。
收拾完毕，
杜康已经是精疲力尽，
不知不觉在树底下睡着了。朦胧中一个长着长长白胡子老人
拄着龙头拐杖对他说，你不要难过，遭雨的粮食已经发热，
你可以把这个发热水在午时三刻酉时滴人三滴人的血，你一
尝那就是最美的琼浆。醒来后，杜康心想宁可信其有不可信
其无呀。于是就在大树下等，不一会来了一个书生，杜康上
前说明来意，
哪知道书生并不同意，
杜康就歪头劝，
劝呀劝，
好不容易才同意了，勉勉强强给了一小滴；这时又来了一个
武夫，一听此意，二话不说，马上挽起袖子就给。杜康心想
三滴已经有了二滴，我还愁什么呀，谁知道左等右等不见来
人。这时来了一个白痴，眼看时辰要到了，杜康心想不要管
那么多了，反正白痴也是人，于是强采了白痴的血，三滴人
血终于凑齐了，一尝果然是瑶池里的琼浆，这就是美酒呀。
看，三滴人的血加上一个酉，根据形声造字法就读酒。开始
酒桌上大家都温文尔雅，那是书生的那滴血在起作用，后来
就是红脸赤膊的，是武夫那滴血在起作用，最后大家都东倒
西歪的，很显然，那是白痴的血在作怪哟！