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红酒在西餐烹饪中的作用是什么？

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不知道的话，睡不着觉
来自Android客户端1楼2016-07-22 23:47回复
    去腥，上色
    IP属地:加拿大来自Android客户端2楼2016-07-23 00:48
    收起回复
      还增加一股气味。
      IP属地:福建3楼2016-07-31 14:49
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