自我介绍下！我是一个23岁小伙，湖南 娄底人，在云南 学烧烤！ 我看了湘哥的帖子，受益匪浅， 个人感觉 云南烧烤和 湘式烧烤还是有好多不同，我在家很少去外面吃烧烤，但在云南经常吃，这边烧烤风味适合我们湖南人，我就萌发了一定要把这烧烤手艺学到手，回娄底开店，这是我的出发点，我对烧烤什么都不懂，只是片面的认识，但真正学起来 没想的那么简单，我现在跟我师傅一个多月 我觉得很多不会，（这边烧烤 普遍是一盘一盘）用筷子翻，很考验手的灵活度，拿筷子我都练了一个星期，哈哈 现手指部位都起茧了！我还在考虑回家开店 是不是应该全部搞串串！先简单的发点文字 后面慢慢补充... 小弟献丑了 （湘哥以后有时间小弟去您哪儿尝尝味）
