求大锅肉做法

庄里红白喜事的大锅肉怎么做才好吃，也不放鸡，吃着特香，是不是必须庄里的老娘子才能做出这个味，有什么特殊调料或方法，我就知道多放老抽，黑黑的

主要在选肉，纯瘦肉绝对出不来那个味道！老人们有句话:宁吃肥中瘦，不吃瘦中肥！村里人炖肉没啥特殊放的，生抽老抽花椒大料葱姜，头出锅了放味精

2025-03-25 08:35广告

一个人一个味有的炖的确实好吃滴嗯

必须得有事吃着才香

晚上不能看贴吧了，看了就想吃

主要是得有柴劈柴火加大铁锅

主要是要有大锅

用大锅，多炖点，时间长点，大家一起吃就好啦

2025-03-25 08:35广告

跟锅没关系

楼上没有大锅，我觉得用小锅的话得多放水用比中火大点，因为柴火再小也比煤气的火大，不知道是不是这个道理，

大火烧开，小火慢炖

为啥放鸡肉？

因为庄里有事都是用大锅柴火炖的而且炖的量大，肉越多炖的越香

吃的是心情

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

分享到: