火焰鹅吧 关注:13贴子:98
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开火焰鹅店怎么进行经营呀?有懂行的吗?

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以下的是我做店面的基本思路,大家可以畅言以下
1. 店面的定位是什么?既然说了是休闲餐厅,你的目标人群是哪些人?
2. 店面的特色是什么?10个字以内说出来,你的顾客来了以后印象最深刻的是什么?这个东西是不是别人很容易模仿?
3. 现阶段,顾客是为什么来你们店?刚听说来尝鲜的多还是回头客人多,一个人还是多个人?增加回头率的方法有很多,但要长期发展,必须打感情牌,让顾客喜欢你还不能忘了你。
4. 有没有收集顾客的个人资料,用做数据分析和跟踪服务(比说积分制度,用积分换取好处)。


IP属地:广东1楼2016-09-24 13:45回复