鹅起源于广东省顺德市，是当地一款特色名吃，吃法新颖，口味独特，俗有鹅不醉人人自醉之称。味之华火焰醉鹅，心动不如行动 诚信火焰醉鹅 风暴 逆袭深圳,醉鹅加盟费是多少 ?
食为先 醉鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口。
现在的醉鹅市场是不错的，我想在凤岗开个小吃店，关于做醉鹅的，有没有朋友可以介绍一下哪里学技术的？